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野生小兰伯爵红茶蛋黄酥(伯爵红茶龙井蛋黄酥)

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 10:58 点击60次
陆羽
茶学博士

专注各种茶知识、养生、茶艺茶道等茶文化20余年...

伯爵红茶蛋黄酥好吃吗

伯爵茶瑞士卷拥有非常浓郁的茶香,和超级松软细腻的口感,就像在喝一杯浓浓的奶茶。

它吃起来香甜松软,令人尺颊生香,过口难忘。

伯爵红茶蛋黄酥10个量

1/10

红茶包拆开,用60克开水泡

2/10

冷却后加玉米油 混合均匀

3/10

筛入低筋面粉 混合均匀

4/10

加入蛋黄混合均匀

5/10

蛋清加两滴白醋 白糖分两次加入 打发到大鸡尾状

6/10

取三分之一蛋白 加入蛋黄糊中翻拌均匀

7/10

再将全部蛋黄糊 倒入蛋白中翻拌均匀

8/10

倒入烤盘刮平 震两下

9/10

烤箱中层上下火135-130度烤25分钟 反面很漂亮的毛巾卷

10/10

冷后加入打发好的淡奶油卷起完成!

野生烘焙伯爵红茶

伯爵红茶在实体店、商超应该可以买到。想更便捷挑选可以在电商平台购买,有多种品牌可以选择。

伯爵红茶是西方最受欢迎的茶之一;由红茶茶叶和嫩芽制成,搭配佛手柑橘等,让传统茶散发出优雅和顺的风味。

锡兰红茶蛋黄酥图片

早餐茶和下午茶区别如下:

1、流行时间长短不同。下午茶的历史更久远,17世纪英国上流社会就有了饮用下午茶的风尚,距今有四个世纪的历史。早餐茶流行于20世纪的英格兰,距今有一个世纪的历史。

2、配方不同。早餐茶由来自不同地方的几种红茶以一定比例拼配而成,往往包括印度茶、锡兰茶和肯尼亚茶。一些英式早餐茶也会配有中国的红茶。下午茶由一种茶制作而成,下午茶的专用茶有中国的祁门红茶、印度大吉岭红茶、斯里兰卡红茶以及各种风味茶。

3、茶水的浓烈程度不同。早餐茶更浓,具有提神的作用。下午茶口味略淡,具有让人放松的作用。

4、适宜饮用时间不同。早餐茶适合早晨起床后享用,下午茶适合下午四点以后,通常是下班以后饮用。

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