陈皮配滇红野生红茶
红茶经过发酵烘制而成，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，生成的氧化产物能够促进人体消化。陈皮能化痰健脾，降腻止呕，跟红茶搭配饮用，助消化功能加倍。
饮红茶能止渴消暑，是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，维持体内的生理平衡。
陈皮泡祁门红茶
柑红茶：顾名思义，是柑橘和红茶的混合。投放2克的二红皮或大红皮放入白瓷壶或盖碗中，用100度水温浸泡两遍，加上8克的茶叶，90度洗茶1遍，第1—第3泡用90度的水温冲泡出汤，出汤时间大概4秒左右，前3泡先品柑红茶的茶味，茶味中带有祁门香特有的兰香；
第4—第6泡用93度水温出汤，出汤时间视个人口味而适当延长，不宜浸泡时间过长，但合适的浸泡时间和水温不仅使茶汤汤色红艳明亮，而且祁门特有的兰香味芬芳宜人，回甘度好、滋味更宜人，此时柑红茶的茶味和陈皮的香味甜味更为融合；
第7—第9泡用95—98度水温冲泡，浸泡时间稍为加长至6-7秒，此时柑红茶的滋味和陈皮的香甜味更升华到另一种层次，茶汤更为红艳明亮，有不一样的风格和口感。享受着柑红茶的口感，欣赏着白兰地的汤色！
陈皮水泡红茶的正确方式
步骤 1准备陈皮、红茶备用陈皮提前热水泡泡，也称“醒皮”
步骤 2陈皮、茶叶放入茶壶，100度开水，加盖焖30秒，把水倒出
步骤 3重新加水加盖再焖10秒
步骤 4茶水倒出，仨俩好友，品品茶，赏赏花，超治愈
步骤 5茶颜悅色喜上眉梢 食事如意的秘诀是，有一颗有爱且柔软的心
陈皮泡红茶的方法
1、将材料提前清洗一遍，陈皮需要先醒皮，再和红茶一起冲泡；
2、将准备好的陈皮、红茶放入壶中加入100度的热水，闷盖30秒将水倒掉；
3、重新加入适量热水盖上盖子闷十秒即可。
陈皮红茶茶性温和，且富含茶红素、维生素等物质，饮用有促进消化，滋润肠胃之功效。丰富的茶多酚和挥发油，还可以舒缓心情。
陈皮泡红茶好不好喝
陈皮蒸茶和煮茶各有各的特点。陈皮蒸茶能够将茶与陈皮的香气完美融合，让茶味更加浓郁，同时还有一定的健脾消食功效。而煮茶则可以更好地释放茶叶的香气和味道，尤其适合品质较好的绿茶和红茶。因此，选择使用哪种方法来泡茶视乎个人口味和茶叶种类而定。
一般而言，品质好的绿茶和红茶适合用煮茶的方法，而陈皮、普洱等茶叶适合用陈皮蒸茶的方法。
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