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缅甸野生红茶口感

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 09:09 点击51次
陆羽
茶学博士

专注各种茶知识、养生、茶艺茶道等茶文化20余年...

缅甸野生红茶功效

缅甸的茶文化丰富,这与中国山水相连的地理有关。其食茶、饮茶方式,特别受中国西南少数民族影响。

缅甸主要产的茶叶,有红茶、绿茶和乌龙茶。其中,红茶产量、消耗量最多,进口也最多。才外,还有少数普洱茶、乌龙茶等等。

缅甸茶大部分产于掸邦。掸邦主要的产茶区在果敢。

果敢有着丰富的古茶树自然资源,茶树龄都在200-500年不等;其树种为云南原生大叶种和阿萨姆种,分别是高端普洱茶和红茶的优质原料。

缅甸野生红茶好不好

金蓝珀好。

缅甸红茶珀的产量极为稀少,甚至有人认为红茶珀已经绝迹了。一般来说,颜色金红,但也有淡红和深红,非常珍贵的品种,非常美丽,图片根本无法展示出它的真实之美。缅甸金蓝珀的色彩要更加的丰富,缅甸金蓝珀在自然光线透光看是金灿灿的黄色,在黑色背景自然光线下会有蓝光,用紫光灯照射,会发出深蓝色的光。

云南野生红茶口感与价格

云南红茶的品种有滇红工夫、金丝滇红、滇红金针、野生红茶、普洱晒红、紫鹃红茶等,其主产区位于滇西南澜沧江以西,怒江以东的高山峡谷区,包括凤庆、勐海、临沧、双江等县,同时,云南红茶具有香气浓烈,滋味浑厚,回甘快的显著特征。

滇缅秘境野生红茶


滇读diān,桂读guì,黔读qián

滇,读音:diān

释义:

1.古族名,在今中国云南省东部滇池附近地区。 2.中国云南省的别称:~红(云南出产的红茶)。~剧。~池。

组词:辽滇 滇海 滇池 滇剧 滇红 滇滇 滇缅公路 滇系军阀

桂,读音:guì

释义:

中国广西壮族自治区的别称:~剧。~系军阀。 2.〔~花〕常绿小乔木或灌木,叶椭圆形,开白色或暗黄色小花,有特殊的香气,供观赏,亦可做香料,通称“木犀”;简称“桂”,如“金~”,“~子飘香”、“~轮”(月的别称,相传月中植桂花。亦称“桂魄”)。 3.姓。

组词:桂庭 桂椒 诜桂 贾桂 柳桂 朱桂 桂旗 桂海 桂轺

黔,读音:qián

缅甸野生晒红200g红茶

冰岛晒红是一种红茶制作工艺,比起传统红茶的干燥方式,日光晒红的工艺,更能将冰岛茶特有的冰糖香甜激发出来,将其自身香气和滋味展现在茶汤之中。

缅甸蜜香古树红茶

蜜香红茶有五种

1.蜜香,是红茶中较常见的一种香气。红茶经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序,茶叶在发酵过程中发生了以茶多酚酶促氧化为主的复杂化学反应,产生茶黄素、茶红素等新的成分,茶叶本身的香气物质、聚合产生的香气物质被激发出来。使茶汤在口中的感觉就像有蜜糖般的甜香味道,并且闻起来会比喝起来更甜。

2.薯香

薯香,有点类似于烤红薯的香味,更接近于红薯在锅内蒸时熬出薯糖的香味。红茶中的薯香形成,主要是在烘焙的过程中,过高的温度使茶叶里部分的茶多糖和氨基酸被破坏,这时候红茶的甜香随之升高,从而出现了焦糖香或类似烤红薯的香气。坦洋工夫红茶中的薯香就是它的品种香的特征;大叶种和小叶种的滇红也会带有薯香,只是因为工艺的不同,薯香的轻重程度会有一定的区别。

3.花香

说到花香型的红茶,正山小种独特的兰花香,就是花香型红茶中的代表,好的正山小种,除了有蜜糖香外,还蕴含着馥郁的兰花香,一度这种香气被称为正山小种的标志性香气。花香按茶叶种类的不同,又分为青花香和甜花香两种。属青花香的有兰花香、金银花香等;属甜花香有桂花香、玫瑰花香等。一般鲜叶嫩度为一芽二叶的,且制作合理,都会有一些花香的特点。

4.果香

果香,在大多数红茶中并不突出,也容易被人忽略,但是在正山小种中,果香就表现明显,且和其他蜜香、花香等产生复合作用,形成一种非常特别的“似花、似果、似蜜”的独特香味,以至于正山小种出口海外的时候,竟找不出一个词能准确的描述这种香气,而老外较真的性格也挺有意思,愣是专门为此造了一个新词“小种香”来描述正山小种的这种香气。果香在其他红茶中也少量存在,是由茶叶中芳香族醇类物质聚合产生的,和茶叶的嫩度成正比,因此一般红茶中表现不明显。

5.松烟香

松烟香,在红茶中是比较独特的一种香型,也是比较经典的香型,是正山小种红茶独特的香型味道,由于受到市场喜爱,至今仍有很多人学习模仿这种香型。正山小种的松烟香是在烘干过程中形成的,利用松木柴火,经烟道输送,茶坯在烘干的过程中不断地吸附松香,使“香”与“茶”在干燥的过程中融合在一起,从而产生独特的松烟香味,常被人说这是正山小种的品种香。可以根据松烟香的纯度高低来辨别正山小种红茶的好坏。

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