古茶树野生红茶
红茶属于滇红的一种,即茶叶原料采自古茶树,经由工夫红茶的制法,精制而成的优质滇红。
与一般的滇红原料主要来自台地茶不同的是,古树红茶采用的原料多是两三百年以上的古茶树。
武夷野生秘境红茶
红茶的发明地是福建武夷山桐木关
桐木村是红茶的发源地,桐木村的代表茶叶便是正山小种,正山小种的制作工艺为采摘、萎凋、揉捻、发酵、复揉、熏焙、复火、毛茶,制成的干茶条索肥壮重实,色泽乌润,松烟香气高长,滋味醇厚带桂圆味,汤色红浓,叶底厚实,呈古铜色。
武夷山是名胜景区,亦是重要茶区的诞生地,正山小种出产自武夷山市星村镇桐木关一带,桐木关位于福建省的最北端,地势是一个武夷山脉断裂垭口,桐木关断裂带,为我国著名断裂带之一,为武夷山八大雄关之一。
武夷山桐木关红茶是世界红茶的发源地,迄今已有400多年历史.曾是英国皇室的御用红茶。武夷山桐木关红茶主要有正山小种红茶(小赤甘、大赤甘)及最近几年热门的桐木关红茶金骏眉、银骏眉,是武夷红茶的杰出品种,与半发酵乌龙茶类的武夷岩茶是武夷山茶叶的两大支柱茶叶品种.正山小种与桐木关
“正山小种”又称桐木关小种.“正山”指的是桐木关及与桐木关周边相同海拔,相同地域,用相同一种传统工艺制作,品质相同.独具桂圆汤味的统称“正山小种”,“正山”既指正确正宗的意义,而“小种”是指其茶树品种为小叶种,且产地地域及产量受地域的小气候所限之意.
武宁高山野茶红茶
苏红工夫,产于紫砂之乡——江苏宜兴。宜兴自古是茶乡,在唐宋时就出产贡茶:阳羡茶(宜兴古称阳羡)。
宜兴红茶,跟越红一样创制晚,最初也是为了出口苏联,生产条形毛茶,命名为“苏红毛茶”。
后来随着国内红茶消费的兴起,原来的“苏红毛茶”走上了“精制加工”之路,推出了“竹海金茗”等红茶产品。
在2019年第十七届中国国际农产品交易会上,宜兴红茶和洞庭碧螺春作为江苏唯二的茶叶品牌登上了农产品区域公用品牌榜。宁红的“宁”指的是江西修水县,修水位于江西西北边隅,古属义宁州,所产红茶称宁州红茶,简称宁红。
修水产茶历史悠久,宋朝时,所产双井茶即为当时名茶,欧阳修、黄庭坚等名人都曾作诗宣传。
宁红生产始于清朝道光年间,那时主要销往海外,年产量最高时达到一万吨,换来白银万两。
宁红锋苗挺拔,色乌光润,香高持久似祁红,茶汤醇厚甜和。
宁红工夫除了常见的条形茶外,还有一种特殊的束形茶——龙须茶。
越红是浙江的工夫红茶,它主要产于绍兴、诸暨一带。
越红创制时间较晚,新中国成立之初,珠茶外销受阻,为适应向苏联及东欧国家出口红茶的需求,才在绍兴等地改绿制红。
越红秀丽细紧,茶汤醇和顺滑,汤色黄亮,香气没有大叶种红茶那种霸道,淡而清雅,适合细细品味。
大瑶山古法野生红茶
广东最具代表性的地方特产2009“中茶杯”全国名优茶评比荣获红茶“特等茶”2009广东省第八届名优茶评比荣获红茶唯一“金奖”。南岭山区北部盛产名优红茶,金毫红茶更是享誉中外佗红牌金毫红茶乃茶之上品,它采于粤北乐昌境内的大瑶山、九峰山等云雾山中茶树顶尖部位,属原枝茶芽,嫩叶。从种植、采摘到加工,无任何污染,经先进工艺加工而成是真正的天然生态产品,本品外形匀整,显毫金褐色、汤色红亮、香气带花果香、滋味甜爽叶底匀整、柔软,棕褐色,闻之香清气幽,入口爽滑甘甜。饮后回味香甜、韵味犹存有润喉、消腻、暖胃、醒神等功效。
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