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野生古树滇红茶是熟普吗

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 06:17 点击57次
陆羽
茶学博士

专注各种茶知识、养生、茶艺茶道等茶文化20余年...

野生古树滇红茶全家福

用料

牛奶 180ml一袋或200克盒装

立顿红茶包 1-2包

新鲜龙眼 适量(我用了7粒)

龙眼奶茶的做法步骤

步骤 1

材料全家福,牛奶和茶包根据自己口味调整。牛奶就用一袋或者一小盒立乐包,本着不浪费原则。红茶包一包两包都可以,我觉得两袋味道更好。龙眼准备了10粒,实际用了7粒。

步骤 2

立顿红茶包浸入牛奶中,冷藏一夜。拍照的时候已经冷藏一夜了。

步骤 3

第二天早上从冰箱取出牛奶,微波加热(我选择的功能是牛奶一份)。

步骤 4

龙眼剥壳,去核,浸入热奶茶。

野生古树滇红茶好不好

古树100滇红的品质是非常好的。它的茶汤颜色红亮,茶味浓郁香甜1。古树滇红茶的外形条索紧结、色泽乌润;汤色橙黄明亮、香气高扬鲜爽;口感浓郁醇和、回甘生津2。

此外,古树滇红茶还富含多种生物活性物质,如儿茶素、黄酮类等,这些物质具有抗氧化、抗衰老、降低胆固醇等功效2。因此,古树100滇红是一款值得推荐的优质红茶。

古树滇红是生茶还是熟茶

滇红茶既不是生茶也不是熟茶,而是一种发酵程度较高的红茶。

普洱茶分为生茶和熟茶,两者在发酵程度、口感、色泽等方面存在较大差异。生茶发酵程度低,口感清爽鲜美,色泽较浅;而熟茶发酵程度高,口感浓郁香醇,色泽较深。

滇红茶则是一种先发酵茶,其发酵程度较高,但与普洱熟茶相比,滇红的发酵程度较低,口感和色泽也与普洱熟茶有所不同。

因此,根据发酵程度、加工方法和保存方式等多个方面来看,滇红茶既不属于生茶也不属于熟茶,而是一种非常传统且手工制作方式的名优红茶。

野生古树滇红茶在滇红里算好的吗

古树滇红是一种优质的中国红茶,产自云南省的古树茶区,具有独特的口感和香型:

1. **口感:** 古树滇红的茶汤浓厚丰满,入口柔和顺滑,口感丰富,带有一定的甜润感。茶汤有时会带有一些特殊的果香和花香,让人回味无穷。

2. **香型:** 古树滇红的香型独特而浓郁,主要表现为果香和花香的混合,如蜜桃、李子、蜜柚等水果香气,以及玫瑰、茉莉等花香气息。这些香气相互交织,令人陶醉。

总的来说,古树滇红以其独特的口感和香型而著称,深受茶叶爱好者的喜爱。它不仅是一种美味的饮品,也是一种享受,能够带来身心愉悦的感受。

百年古树滇红茶科普

一般来说,红茶发酵后茶叶会有一定的酸味,但是基本感觉不出来,红茶本身的润感会把酸味遮挡凋,但是喝着很明显的感觉茶汤发酸的话,是红茶在制作发酵过程中堆积太密,或者是发酵过度了,因为红茶是全发酵茶,如果发酵过度或者时间掌握不好,再烘干就会导致发酸。另外放的时间太长,红茶受潮了,保存不当也会有酸味的。还有就是泡茶的时候水温的问题了,这个也是看红茶的细嫩程度了,不耐高温的红茶,如果水温过高,会导致红茶酸味明显。

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