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野生红茶的功效和用法

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 05:06 点击87次
陆羽
茶学博士

专注各种茶知识、养生、茶艺茶道等茶文化20余年...

野红茶的功效和作用

特点:野枞红茶比普通红茶的汤色更浓,滋味更醇厚,香气更足,并带有山野气韵,耐冲泡,但较难采摘,采摘时需要将茶树的树枝扳下来,所以野枞茶也被称为扳树茶。

冲泡野枞红茶,建议选择甘甜清冽的山泉水或者纯净水,往盖碗中投茶5-7g左右,茶水比1:20-30,注入90-100度热水后,浸泡5-10秒便可饮用。

野生红茶的功效和禁忌

玫瑰花红茶的功效活血祛瘀功效,玫瑰花具有活血化瘀功效,女性用玫瑰花,健脾益胃功效,玫瑰花具有增强脾胃功能的作用,有利于促进消化,疏肝解郁功效,玫瑰花含有精油成分,有利于疏通肝脏,忌与茶叶一起泡水喝,否则会破坏玫瑰花的疏肝解郁功效。月经量多的女性经期慎用。

野生红茶的功效图片

1、外观

野生红茶是选用选用三百年以上野生乔木古茶树鲜叶为原料,外形条索肥壮、厚实,色泽金黄。

2、茶香

冲泡之后,香气鲜纯清高,有浓郁的蜜果香。汤色红橙金黄,清澈明亮。

3、口感

野生古树红茶口感丰富,滋味醇厚饱满,山野之气强烈,出汤迅速、经久耐泡、唇齿生香、回甘生津持久且明显、杯底留香、喉咙舒适度好。

野生红茶的功效与作用及食用方法

要泡野生红茶,首先准备一壶开水,水温控制在85-90摄氏度,将茶叶放入茶壶中,一般每50毫升水用2-3克茶叶。倒入热水,盖上茶壶盖,浸泡2-3分钟后倒出茶水,第一泡称为“洗茶水”,丢掉不喝。

接下来再次倒入热水,浸泡3-5分钟,即可享用。注意不要用开水冲泡茶叶,以免破坏茶叶的口感和香气。尽量选择玻璃或陶瓷茶具,让茶叶充分展现原本的风味。

野生红茶的功效与缺点

野生红茶的茶底特点主要表现在以下几个方面:

香气:野生红茶的香气沉稳持久,即使泡到几十泡后,仍能保持古树茶的香气。其香气独特,带有淡淡的花果香及甜香。

口感:野生红茶的口感丰富,滋味醇厚饱满,山野之气强烈。其出汤迅速、经久耐泡、唇齿生香、回甘生津持久且明显、杯底留香、喉咙舒适度好。

叶底:野生红茶的叶底条索叶脉清晰,叶片大且较不一致,叶边齿呈不规律状,舒展性好,有弹性,柔韧性好,光泽油亮。

化学成分:经过检测,野生红茶的鲜叶生化成分含量较高,包括茶多酚、氨基酸、咖啡碱等成分。其中,茶多酚含量略低于栽培茶,但大理茶素含量较高,具有抗氧化作用。

品质特点:野生红茶总体品质优良,色泽乌润,汤色橙黄或橙红,比传统滇红的汤色偏浅。由于生长环境原始且树龄大,具有古树韵和原始野韵的特点。

夏天喝野生红茶的功效与作用

1、甜茶:相比酥油茶而言,初次入藏的人更容易接受的是甜茶。甜茶和我们常喝的奶茶味道相似,是藏族人最喜欢喝的饮品之一。甜茶是用奶粉、红茶和水,并配以适量的白糖熬煮而成,至今已有上百年历史。

2、清茶:清茶的茶叶主要为砖茶。将砖茶放入水中长时间熬煮,将茶汤保留。饮用时,只需在烧开的热水中兑入少许的茶汤,并加入适量的食盐就成了可口的清茶。

3、酥油茶:酥油茶是极具西藏特色的一种茶,多作为主食与糌粑一起食用。酥油茶是由水、盐、酥油和藏茶配制而成,而酥油和藏茶都是经过提炼制作出来的。酥油茶有生津止渴、提神醒脑、防止动脉硬化、抗老防衰、抗癌等作用。初上高原的人,多喝酥油茶,可缓解高原反应。

在拉萨有那么多酥油茶的选择,不知道其中哪一种最合你的胃口。酥油茶不仅可以让你体验到西藏的风情,如果你有高原反应那更加要试试了。

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