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勐库野生古村茶属红茶吗

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 02:42 点击88次
陆羽
茶学博士

专注各种茶知识、养生、茶艺茶道等茶文化20余年...

勐库茶属于哪个茶山

勐库茶山是中国云南省普洱市南部的一个优质茶产区,其最鲜明的特点是茶叶香气浓郁、滋味醇厚、口感顺滑并带有一定的甜味。勐库茶山的气候和土壤条件非常适宜于茶树的生长,加上当地茶农采用传统的手工采摘和制作工艺,使得勐库茶山出产的茶叶品质极佳。

其中,勐库大白菜茶更是勐库茶山的代表性茶品,其茶汤色泽金黄、花香明显、滋味醇厚、回甘持久,而且具有多种保健功效,是茶叶爱好者和健康追求者的首选。

六大茶山勐库野生茶

勐库茶区有冰岛茶山、昔归茶山、大雪山、懂过茶山、忙肺茶山、白莺山,勐库产茶区域主要集中在沧源、双江、凤庆、云县等地,其中享誉世界的万亩古茶树群落位于双江勐库大雪山,大雪山是非常重要的产茶区域,大名鼎鼎的冰岛就位于大雪山西半山。

勐库大雪山野生古树茶的样子

不好说。

普洱要看,要品,审评要求之后才好看价。大雪山的茶,在茶区中不算贵,但品质好的也不便宜。

勐库纯正大雪山野生茶

大雪山来自于双江县勐库镇西北,是孕育勐库大叶茶的摇篮。勐库大雪山野生茶,外观油润呈深墨绿色。闻之有浓郁的山野夜来香的香气,茶性劲足霸道,存放时间随短,但喝起来有种初恋般清甜的感觉。因地处高山密林,原料采摘艰难,故产量极少。作为一种春茶,大雪山白色绒毛多,叶片边缘锯齿钝化,其茶汤橙黄,明亮且透彻,杯底桂香极好,入口饱满甜润,香气独特,滋味醇厚,生津显快,回甘留香猛烈持久,芽孢较多,叶底完整。所谓班章为王,冰岛为后。冰岛茶回甘效果持久、汤色鲜亮、叶底柔软、匀称,相比茶霸“老班章”甜味更加浓厚,细腻,齿夹生津之感更为明显。

冰岛茶茶汤色匀鲜亮、清澈见底、浓厚如油、杯壁有明显光圈;冰岛茶滋味微苦甘甜、变化多端、唇齿留香;饮毕,茶杯内蜜香浓厚,久久不能散去,饮20泡后,仍有余香,经久不衰,是其他品种的普洱不能媲美的。

11年勐库戎氏野生茶

首先,勐库戎氏的茶采摘于勐库山头,勐库是“世界茶叶灵魂之湾”中海拔最高的茶产区,“高山出好茶”,勐库除了享有与世界顶级茶产区媲美的天赋条件之外,更拥有独一无二的高海拔地缘优势。

其次,戎氏茶人洞察茶树生长的生态环境,辨析每片茶叶极小甚微的差别,再与之进行口味的分类以及口感的互补。代代传承累积的古法基础上,不断提炼和升华,在恪守祖制的同时,灌注戎氏不断进取的精神内核;对于茶性的透彻解析和独到领悟,让戎氏茶人于制茶一事拥有无与伦比的自信与坚定,强大技艺可以赋予每一片茶叶灵性,得以充分发挥其原生禀赋,最大限度保留茶叶的天然本味,精准拼配达到完美守衡,每一道工序都是对造化顶礼膜拜的虔诚仪式,让茶园与茶杯零距离。

最后,勐库戎氏的管理模式是:

全程直线管理:1、持续11年辅导茶农茶园管理;2、为茶农提供种植、采摘、嫁接全程技术培训;3、鲜叶检查责任到户;4、责任管理、责任到户、确保鲜叶安全;5、6小时鲜叶进厂出加工;6、鲜叶收购后40分钟进厂;7、产品加工全程跟踪;8、鲜叶加工单、审评单、产品包装编号、检验证书;9、加工车间严格管理;10、产品包装材料严格挑选;

精湛技艺流程1、定向采购、产品区分度高;2、手工炒制,茶叶因时因地制宜,根据茶叶特质精确把握火候温度;3、独特手法,力道均衡,把握茶叶特性,准确控制揉捻时间;4、统一标准,拥有普洱茶行业最大的初制车间;5、在机器分拣的基础上进行二次手工分拣;6、洞悉茶性,掌控茶叶品质,调和不同口味,保留原香本味

7、手工压制、轻利时长,茶饼松而不散

国家二级保护勐库野生茶

勐库:云南省临沧双江地区。云南大叶种野生茶。特有勐库种。勐库古树茶还有一大特点:持嫩性强,芽叶肥壮重实。一芽四叶还很柔嫩,不象某些良种茶一芽二叶就显老相(硬叶硬梗)。

勐库茶质肥厚度大,香型特殊、劲扬,不如六大茶山茶区汤质滑柔,舌面甘韵与上颚中后段香气饱满,口感刺激性稍高。

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