野生红茶图解大全
形状最小的,就是福建福安的坦洋工夫,外面人都叫金骏眉
金骏眉
采取桐木正山产区的菜茶品种茶树的单芽,经创新工艺制作而成。眉外型细小而紧秀。颜色为金、黄、黑相间。条索紧结纤细,圆而挺直,有锋苗,身骨重,匀整。开汤汤色金黄,水中带甜,甜里透香,杯底花果香显等。具“清、和、醇、厚、香”的特点。耐泡耐高温水冲泡,口感仍然饱满甘甜,叶底舒展后,芽尖鲜活,秀挺亮丽。
福建野生红茶图片大全
1、武夷山正山小种
2、野生红茶
3、金牡丹红茶
4、寿宁高山红茶
5、政和工夫红茶
6、福宁工夫红茶
7、坦洋工夫红茶
8、白琳工夫红茶
9、金骏眉
10、黄观音红茶
古茶树野生红茶图片大全
大树红茶是滇红茶的一种,属于全发酵茶,是在传统的红茶工艺上,引入功夫红茶的工艺研制出来的特色红茶,主要产于云南省的南部和西南部。它选用优良的云南大叶种野生乔木古茶树的鲜叶制成,其外形比其他红茶更加壮实,颜色以乌褐色为主,茶汤金黄透亮,口感醇厚回甘,带有天然的蜜香或花香,具有山野气韵。
野生茶树红茶图片
有的
武夷山的野生茶叶,主要有红茶,包括正山小种、金骏眉、大赤甘、小赤甘等;岩茶,包括有大红袍、奇兰、铁罗汉、老枞水仙等等。武夷山茶树资源丰富,种类众多,素有“茶树品种王国”之称,三十六峰、九十九岩都有茶名,再加上当家品种、四大名枞、奇种、小树种等等,简直让人眼花缭乱……并且,这些地方都零星的生长着一些野生老茶,土生土长,无人管理。
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金骏眉茶,属于红茶中正山小种的分支,原产于福建省武夷山市桐木村。真正的金骏眉应该没有药味的,金骏眉入口后,滋味鲜活甘爽,既有花香,又有水果、米、薯的香气,饮用后,喉韵悠长 沁人心脾,经饮耐泡,可以连续冲泡12次。
野生红茶的功效图片
野生红茶的茶底特点主要表现在以下几个方面:
香气:野生红茶的香气沉稳持久,即使泡到几十泡后,仍能保持古树茶的香气。其香气独特,带有淡淡的花果香及甜香。
口感:野生红茶的口感丰富,滋味醇厚饱满,山野之气强烈。其出汤迅速、经久耐泡、唇齿生香、回甘生津持久且明显、杯底留香、喉咙舒适度好。
叶底:野生红茶的叶底条索叶脉清晰,叶片大且较不一致,叶边齿呈不规律状,舒展性好,有弹性,柔韧性好,光泽油亮。
化学成分:经过检测,野生红茶的鲜叶生化成分含量较高,包括茶多酚、氨基酸、咖啡碱等成分。其中,茶多酚含量略低于栽培茶,但大理茶素含量较高,具有抗氧化作用。
品质特点:野生红茶总体品质优良,色泽乌润,汤色橙黄或橙红,比传统滇红的汤色偏浅。由于生长环境原始且树龄大,具有古树韵和原始野韵的特点。
总之,野生红茶的茶底特点以其独特的香气、口感和品质特点而受到广泛欢迎。在品尝野生红茶时,可以结合其生长环境和加工工艺等来享受其带来的美好体验。
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