台湾高山茶如何区别真假
高山茶是指由1980年后陆续开辟出来的茶区，即位于海拔1000半以上的茶园所生产的半球型包种茶(市面上俗称乌龙茶)。由于高山气候冷凉，早晚皆可被云雾笼罩，且平均日照短，可降低茶树芽叶中所含儿茶素类等苦涩成分，并提高茶叶中所含的茶, 胺酸及可溶氮等以人体有益的万分;且高山茶外观为球状卷曲、呈青褐色，泡出的茶汤为金黄色，加上清新的香气及韵味十足，滋味甘醇与耐冲泡的特性，使高山茶相当受到大家喜爱。
有着浓郁奶香是金萱茶的特点。金萱茶属于台湾青茶体系里的半球形包种茶类，也有因为产于高山者将其分为高山茶类。金萱茶分平地金萱与高山金萱，差别在于，高山金萱产于高冷地区，有特别的高山茶韵。
高山野茶特征
1，一个人，一杯茶，一本书，一帘梦。有时候，寂寞是这样叫人心动，也只有此刻，世事才会如此波澜不惊。
2，一个人，一杯茶，一首歌，一颗无法安睡的心。谁没有低落的时候呢。
3，一杯茶，一壶酒，一碟花生米，最好加一盘猪头肉。一个人的时光，这那是品味孤独，分明是享受闲适。
4，一个人这样静静的坐着，沏上一杯茶，在氤氲的茶香里想一些事情，只是不曾想起什么。
5，一个人的旅行，是孤独的，就算不和他一起，也会想和他一起分享，捧一杯茶，写一张明信片，心里想着他。
6，一首歌会不会循环到会背？一杯茶要不要冲泡到无味？一颗心是不是执着于背影？一个人能不能独撑于轮回？......。
7，忽然喜欢上了独处，一桌，一椅、一茶杯、一个人，就这样静静的静静的发呆。
8，有时候更喜欢一个人，随手一杯咖啡，一盏茶，享受生活带给我的一缕清闲。
9，没有品茶的心，喝着也是辜负，心里要念着一个人，把最干净的心意拿出来，净手净具，为心爱的人点一杯香茗。
10，一杯茶，一米阳光。一个人，一座城。牵挂着那座城，必定有你爱着的人。
11，总有一个人会陪着你，用余生暖一杯茶，晚风微扬时提醒你勿忘回家。
12，一个人，一本书，一杯茶，一帘梦。有时候，寂寞是这样的叫人心动。
13，就像这些樱花，每个生命都会凋零。每吸一口气，每喝一杯茶，每杀一个人都能体悟人生，这就是武士精神。
14，雨天，习惯了一个人坐在窗前，手捧一杯清茶，细细的品味，慢慢的回忆.......。
15，不过是端一杯茶捧一颗心等一个人罢了，时间久了，茶凉了心冷了人也就远了。
16，我是醉了看过了许多的人和事我是懂了我现在需要一个人能随时为我煮一杯醒酒茶。
17，敬上一杯茶，你是一个陌生人，再奉一杯茶，你是我们的朋友，第三杯茶，你是我的家人，我将用生命来保护你。
18，一个人，一杯茶，一个下午，一颗静心，以旁观者的身份与世界对话，我想这便是最好的时光最好的我们。
19，一杯清新的绿茶，一曲舒缓的音乐，一本优美的文字，一个人，一个安静的下午。
20，我愿老了后，一个人一只狗，一杯清茶，一台收音机，坐在摇椅上消磨时光，慢慢摇。
21，一个人的生活也可以很好的过，一杯茶，一本书，一个耳机，一份心情。
22，夜，是静的；心，是静的。这一刻，让思绪染上温柔，饮一杯清茶，在手心里写下一个人的名字，轻念不语 。
23，我最喜欢的生活就是在阳光铺满大地的黄昏，随风飘扬的柳树下，一杯茶，一本书，一个人。
24，一个人，一杯茶，一首《TheScentofLove》，一本《雨季不再来》，一个下午。
25，但愿在这个人走茶凉的时代，依旧有人愿意为你泡一杯茶，吟一首诗。
26，一个人，一杯茶，一瓶酒，一碟菜，两个人，两只笔，两张纸，两壶酒，三个人，三种品，三智慧，三下巴。
27，一个人的夜，不需要什么，只需要一杯茶、一本书、一些回忆 。
28，静静地，一个人，手边一杯香茶，手捧一卷古籍，身旁是可以一直陪着自己度过寂寞时光的伙伴。
29，喜欢一个人泡上一杯淡淡的香茶，静静地坐于书桌前，把心事掏出来梳理。
30，下雪的夜晚，世界好像从喧嚣中剥离，一本书，一杯茶，一个人，一个世界。
高山野茶好不好喝
比较好，茶厚实。
溪口高山茶，是皖南古镇溪口所产绿茶的统称，包含有塔泉云雾、溪口剑芽、天竺云芽、溪口云尖、狮峰银钩等系列。茶叶产地溪口镇位于宣城市宣州区南端，属亚热带季风性湿润气候，全年气候温和，雨量充沛，平均海拔600米之上，森林覆盖率达87%，素有“天然氧吧”之称。
溪口镇还盛产高山野茶，野茶树没有固定的生长场所，往往在竹林间、花丛间、草丛间等都有，有些茶树更是见缝插针，稀疏散植在乱石丛中，食长风，饮甘露，风骨不凡。
高山野茶是真的好吗
这年头，带个“野”字的东西，总能和纯天然、无污染、高营养扯上关系，同时价格也随之高了起来。
在买茶的时候，不论线上线下，总能看到商家宣扬关于“野”的概念。比如某宝上“原生态高山古树野茶”、“野生老枞红茶”、“荒野老白茶”诸如此类的标签，或者茶老板们神神秘秘提起“野生”、“原生态”。
茶叶真的同土鸡土鸭一样，越“野”越好吗？
野生茶是什么？到底能不能喝？
野生茶是指没有被人类栽培驯化和大量利用的茶树，有别于人工培养，自然生长的茶树。
从目前的调查情况看，云南、贵州、广东、海南、福建、重庆、湖南等7个省均有发现，而且种类繁多，品种资源丰富，其形态、生境特征及优良标志性状明显。
但这样的茶树，可以直接用来制茶品饮嘛？
当然不可以！零星散布在山林中的野生茶，未经驯化，极有可能含有不明的毒素。盲目品饮会产生身体不适甚至轻微中毒（如发晕、冒冷汗，恶心、头疼等）。
既然真正的野生茶并不能直接饮用，那茶商口中的“野茶”，到底是什么？
拿市面上常见的野生老枞红茶、野放古树普洱和荒野老白茶来说：
野生老枞：常指武夷一带的红茶，武夷山四周的原始森林中遍布完整的野生古茶群落，其中优良的品种被发现后经过承包驯养，在采摘上有一定难度。
野放古树：指经过人工驯化栽培，但后期由于自然或人为原因被遗弃，长时期存在于天然林中与其他杂树混长的茶树。经过自然优胜劣汰数量不多，常见于普洱树种。
荒野老茶：和野放茶一样，荒野茶指的是在人工栽种后因缺乏管理自然生长的茶。因地域表达的差异，常用来描述福建一带的白茶。
因此，市面上常说的“野茶”，大多是放养的人工栽培茶树，充其量只能叫做“荒野茶”、“放养茶”。而不是真正的“野生茶”。
“野茶”喝起来有什么不同，老茶客口中的”野味“是什么？
对于老茶客来说，规范种植的茶园，虽然茶树营养丰富均衡，但茶汤滋味略微寡淡。而脱离人工管理的野放茶，滋味上更加浓郁，香气也更丰富，带上一些愉悦的自然韵味，因此受到许多老茶客的喜爱。
青山绿水茶鉴别方法
根据情况而定。茶叶的保质期是12个月-24个月，对于特殊的茶叶可以保存10年以上，如普洱茶。茶叶在保存中的含水量不能超过5%（绿茶）-7%（红茶），可先将茶叶炒干或烘干，然后再收藏；而炒茶、烘茶的工具要十分洁净，不能有一点油垢或异味；并且要用文火慢烘，要注意避免茶叶焦糊和破碎或被其他异味污染。
根据情况而定。茶叶的保质期是12个月-24个月，对于特殊的茶叶可以保存10年以上，如普洱茶。茶叶在保存中的含水量不能超过5%（绿茶）-7%（红茶），可先将茶叶炒干或烘干，然后再收藏；而炒茶、烘茶的工具要十分洁净，不能有一点油垢或异味；并且要用文火慢烘，要注意避免茶叶焦糊和破碎或被其它异味污染。
茶叶的保存方法
1、罐子存放法：将茶叶装入有双层盖的马口铁茶叶罐里，最好装满而不留空隙，这样罐里空气较少。双层盖都要盖紧，用胶布粘好盖子缝隙，并把茶罐装入两层尼龙袋内，封好袋口。
2、保温瓶存入法：把茶叶装入干燥的保温瓶中，盖紧盖子，用白蜡密封瓶口。
高山野茶多少钱一盒
高山茶属于乌龙茶。高山茶是对产自海拔较高的山区的茶的通称。有高山，能产茶的地方，都可以有高山茶。我国主要高山名茶大约分布在海拔400至1000米高度，生长在山区和昼夜温差大的茶区，往往茶叶的品质较好。海拔高度对茶叶品质的影响，主要是气温的影响，气温是随着海拔高度而变化。
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