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7542普洱茶鉴别方法

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-19 20:28 点击93次

7542普洱茶真假鉴别

普洱茶7542的意思说的是该款茶叶的一些基础信息,从这四位数字上来看,这款茶是采摘茶叶等级为四级的毛料进行加工制作的,并且是延续1975年研发生推出的工艺进行炒制的,而在炒制的地区是在昆明茶厂炒制的

98年7542普洱茶真假鉴别

蕴牌“7549”普洱饼茶是云南西双版纳滇韵茶业公司出品、由原勐海茶厂推出的一款茶。

  据介绍,普洱茶是以云南省一定区域内的大叶种晒青毛茶为原料,采用传统工艺与现代工艺相结合,在云南省地域范围内加工而成的具有特定品质的茶叶产品。滇韵茶业公司是普洱茶产品研发、生产和销售的后起之秀,其基地位于自古就有“贡茶之乡”美誉及被誉为“普洱茶的原产地”的西双版纳的勐海县。

 据了解,蕴牌“7549”普洱饼茶用2003年前勐海厂7542原配方生产,具有选料精细、茶气足、汤色清亮、水性顺滑、茶面油亮显毫、回甘快生津好、茶韵悠长等勐海茶系特点,是一款有悠久文化底韵值得收藏的好茶品。

熟普洱老茶的鉴别方法

1.观其像

拆开包装后,要看茶饼/砖的整个表面,厚度是否平均,边沿能否划一,有无碎茶,条索能否清楚。

从外观上来看,高品质的普洱茶熟茶一般金毫显露,条索紧结、重实,色泽褐红、润泽。若是色泽发黑或较杂且有青张、枯暗的现象,说明工艺差或者保存不善。

在紧压熟茶中,以饼茶为例,主要看条索是否清晰匀整、不缺边少角、厚薄一致、松紧适度、条索整齐紧结;色泽以黑褐、棕褐、褐红色为正常。

当然,这些表面只是大致可以看出这款茶的工艺是否精良,具体还得往下多重验证。

2.看其汤

熟茶茶汤颜色是不浑浊的,特别是5年以上的茶更加不可能会出现浑浊。普洱熟茶的汤色要求红浓明亮,深红色为正常。黄、橙黄或深暗,混浊不清的汤色均为劣质茶品。

普洱生茶的茶汤是要透亮一些,对于一些春茶,如果出现茶绒一样的悬浮物是正常的,那是因为茶叶表面的细微绒毛脱落而成,十年以上的普洱生茶还会出现一种油质感。

但不管是生茶还是熟茶,好的茶,汤色都是透亮的,很少有碎茶或其余悬浮杂质,品质差的汤色就有些暗淡。

3.闻其香

优质的普洱香气纯粹悠久,沁人肺腑。品质差的普洱香气较低,偶然能够还会搀杂酸味、馊味或其余其它怪味。

说到气味,普洱熟茶不得不提到的就是陈香味和“渥堆味”。陈香是熟茶最基础的香气,“渥堆味”是由于普洱熟茶采用渥堆发酵的技术而产生的,不可避免。但是“渥堆味”是可以降低甚至避免一些的,在两三年的转化后,渥堆味会慢慢褪去。优质的普洱熟茶会有樟香、药香、枣香、陈香等,好的原料和工艺会使得普洱熟茶产生的香味令人愉悦。

4.品其味

好的普洱熟茶,茶汤入口之后,在口腔内会出现醇厚的反应,喉咙对茶汤浓稠度的感觉很顺畅。如果没有,那么这茶就是有问题。

无论生熟,好的普洱茶进口滑、回甘快且耐久、润喉,进口有香甜之感。

普洱生茶一般会有些苦味,不过这苦和一般的苦是有区别的,一般的苦是比较薄寡,而普洱茶的苦是比较饱满的,这两种感觉可是不一样。

所谓回甘,是苦味之后会出现甜味,这甜味是越甜越好,不过这个甜味也是要看是哪个季节的茶,像春茶的水味会重一点,甜味会淡一些;茶味在相同的投茶量之下,茶味当然是越重越好。

5、观叶底

当十余泡喝完了,还不算真正的鉴赏结束,再好好观察一下叶底。

好的普洱茶底平均、丰满,叶张完备,光彩豁亮,少和无碎叶;品质较好的茶,茶叶巨细匀,光彩昏暗,叶质软化不舒张。

比较资深的茶友,会依据耐泡度、稳固度等去鉴别,这里不细说。

喝了那么多年,熟茶还是我的最爱,毕竟好喝的熟茶少,而且熟茶温和养胃,降脂解腻,口感稳定,也是很多茶友喜爱的。

7542和7541普洱茶区别

大益7542性价比最高。

大益7542,较匀整,饼窝略偏,汤色上能够看出,中茶7741的汤色比大益7542略浅,茶汤烟味较重,略闷,有回甘;

大益7542则有浓郁的蜜甜香、果香,收敛性强,很快就口舌生津,不过略有涩感。

7542普洱茶哪年的最好

2004年的401批

401批8582是勐海茶厂改制前最后一批,也是04年唯一一批8582。8582, 数字是普洱茶的唛号 一、二码表示茶菁配方;三码表示茶菁级别; 四码表示生产厂家。

 8582,85表示85年茶菁配方, 8表示8级别茶青配方, 2表示勐海茶厂。

8582青饼配方是由勐海茶厂于1985年研制成功的,当年专供香港南天贸易公司,是与7542同样著名的配方产品。

 8582青饼以三至八级茶青拼配紧压,三四级为铺面,五六七八级为里茶,七八级为主。饼形端正,松紧适宜,香气纯正,汤色油亮,滋味醇厚,回甘快,叶底匀齐。

 8582青饼由于里茶原料相对成熟,果胶质含量相对较少,黏性相对较弱,茶条之间空隙较大,与空气接触充分,更易于陈化,因此产品一面市就深受港台茶商和茶客的喜爱。

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