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单丛雪片茶怎么鉴别

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-19 19:34 点击66次

单丛雪片茶怎么分好坏

单枞雪片是中高档次。单丛的雪片茶,一般价格不会很昂贵,比春茶价低,比暑茶价高,但是它的香气却是非常的惊艳。尤其是鸭屎香雪片茶、大乌叶雪片茶、蜜兰香雪片茶,几乎是100%迷倒众生。

在打开茶叶包装的时候,一股飘逸的花香扑鼻而来。香,是那样不可思议的香,是那样难以描述的香。雪片茶,当之无愧是单丛茶一年之中香气最高的茶。其香气在几步之外就能闻到,口感蜜韵悠长,即便是隔了夜的茶叶,闻起来依旧有茶香。泡完茶,盖碗依旧是悠悠的飘花香。

凤凰单丛雪片和冬茶的区别

雪片茶属于凤凰单丛茶。

所谓雪片指的是冬天采摘制作的茶叶,在南方的冬天,因为天气尚暖,茶树尚能零星发芽,缓慢长出新的叶子,内含物质合成丰富,但产量远不如春茶,茶农把冬天采摘的鲜叶制成茶品,一般常见于潮州的凤凰单丛,并因此得名雪片茶。

好的雪片是单丛茶一年中产量最少的一季,也是香气最为浓郁、持久的一季茶叶。

相对于春茶,雪片茶在形状上较为肥硕,茶叶条索粗壮,叶底青蒂,绿叶红边,色泽乌润。

在沸水的冲击之下散发出高扬的茶香。

再加上滋味清甜,虏获了许多爱茶人的芳心,连平时不太接触茶的人也容易喜欢上雪片茶。

单丛雪片茶耐冲泡吗

冲泡凤凰单丛茶的水温控制在95°C~100℃左右,一般是以沸水冲泡居多,凤凰单枞雪片等特别清香的可以95℃。注意水温是要把水先烧开,再放置会儿,稍微降温就行了。不要加冷水或者水不开就拿来用。

 使用盖碗冲泡凤凰单枞时,投茶量以8g为宜,具体视盖碗大小而定。茶叶用量主要影响滋味的浓淡,口重的朋友可以适当多投一些,口轻的朋友也可以酌减,多试几次,便能掌握自己最喜欢的茶汤浓度。

单丛抽湿茶和雪片的区别

雪花更制冷,空调雪花是制冷模式,空调水滴是除湿模式,在除湿模式下,虽然也有凉爽的排风,但是风速风量都不如制冷模式。

在气温比较高时,室内很热,空调都用制冷模式,制冷时也具有除湿功能。只有在室温不是很高,湿度较大时才使用除湿模式。

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