铁观音口粮茶怎么鉴别真伪
是真茶。在一些人看来，茶叶大概有低中高三个档次之分。一般来说，市场售价在300～500元一斤的茶叶被大多数人定义为中档茶，低了便是低档，高了便是高档。不过也有人认为，茶叶每斤价位在200～1000块钱的才算是中档次的。这是因为，不同茶类的市场售价也是差别甚大的。
中国产茶甚多，达数千个品种，名茶也有不少很多，比如洞庭碧螺春、西湖龙井、信阳毛尖等都属于十大名茶，这些茶的品质很好，不但具有饮用价值，也能拿来收藏，价格不菲，动辄上千每斤。如果是普通大众茶，200元一斤的还能喝，如果是名种茶，就别指望它能有多好了。

其实，判断茶叶的好坏，价格只是个参考，有许多茶叶的价格也是炒作出来的，名气炒起来了，价格再高也会有人追捧。200一斤的茶叶算不算好，自己尝试喝了之后就会有答案。喝茶本就是一件个人化的事情，每个人的味觉审美不可能完全相同。有人只喜欢几千一斤的龙井，也有人觉得还是几十一斤的苦丁茶好喝。
价格再高的茶叶，若你喝了不喜欢，于你而言也算不上好茶。无论价格多低，只要对你口味，适合你的口感，这种茶叶也值得称好。况且，茶叶属于慢消品，一斤茶叶足够连续喝1～3个月了。就算是2个月，200块钱平均下来大约每天三块几，随便一瓶饮料的价格。茶叶可以续杯3～5泡，再平均下来价格就更低了。还有，喝茶很健康，可去油腻、降三高。

所以，200一斤的茶叶，只是在平时喝的话已经足够了。以铁观音为例子，在上世纪90年代，由于需求量大(占国内茶叶市场需求90%)，产量较少，200元一斤的茶只能算品质一般。但随着外地茶农的盲目扩张，这些年来铁观音的茶产量过分饱和，供大于求，因此在忽略包装的前提下，200一斤已经可以买到品质较好的茶了，能满足大多数人所追求的口味。
同时，200一斤的茶叶怎么样也得看你在哪里买的。拿信阳毛尖举例，200一斤的雨前中后期茶，渠道对口的话，比如在信阳当地买，茶味十足，香气好，品质算不上差，当口粮茶自饮是没有一点问题的。但要是别的渠道，比如实体店或品牌店，这个价格只能买到低劣品质的茶叶，毕竟商店经营成本和包装费用也算入售价了，真正算在茶叶上的售价就更低了。
铁观音茶品质怎么鉴别
正常传统铁观音应该要具备：色、香、味三种品质。品质好的铁观音主要是生长在高海拔的山区做出来的，那里云雾多，日光漫射，紫外线强，茶叶部比较容易积累较多芳香物质，茶叶厚柔软，嫩性强。
个人建议：色、香都是可参考方面的，但不以下定论 主要在于味就是必须要喝一下 在哪里生长和什么环境生产是直接决定它的味。
首先是净度 这个就是生长环境带来的
再来是洁度 这个就是生产环境带来的
当然附带需要一些经验老道的师傅带来的工艺再有更深入层次的提升和茶叶口感走向而面对每个不同聚散地销售地区喜欢的风味了
总结一下：也起来起码要干净无异味 爽口而不沉闷 当然主要也要自己喜欢 好喝而不是自己喜欢的口感也是有点勉强自己
（深了说很多 随便点一下，如有问题可以私我，虽然我不知道这个有无私聊的功能，哈哈！）
铁观音口粮茶怎么辨别
一芽未展做针形茶叶，如信阳毛尖。芽头小小的，要6到7万个丫头才能做一斤茶叶。 一芽一叶做螺形茶叶，扁形茶，圆形茶，碧螺春，龙井，黄山毛峰，等之类，一斤茶叶可能要4万个丫头 一芽二叶是做太平猴魁，7到8千个茶叶。 一芽三叶做乌龙茶，安溪铁观音的要求更为严格，它要求的三叶要保持比较均匀，上边的芽头是驻芽，这样做出来的安溪铁观音品质比较稳定。
铁观音茶叶怎么看真假
一看:紫砂壶的色泽
真正的紫砂壶是亚光的效果，长久使用的，会呈现出玉石般的莹润。一些造假者会刻意造出油润的感觉，这种经过特殊处理的壶颜色就会过于鲜亮。其二看紫砂粒，紫砂壶表面分布着微小的带有金属光泽的小颗粒，手工壶内壁有从放射状线。
二摸：紫砂壶的手感
真正的紫砂壶摸上去手感温润细腻，但决不打滑;假紫砂手感粗糙或者打滑，稍用力按压摩挲会有干涩感。
三听：紫砂壶的声音
转动壶盖时，真紫砂壶发出轻微“丝丝”或者“沙沙”的悦耳的声音，陶土的假“紫砂壶”则发出沉闷的“哧啦哧啦”声。在紫砂壶内放入茶叶，然后注入开水，真的发出沙、哑、沉的声音，声音沙哑说明材质透气性好，内部不结晶，能保持茶的香味，不易变味。如果注水后，发出金属声或者瓷器般的脆声，就可断定非紫砂或者紫砂不纯;
四闻：紫砂壶的味道
掺了化工原料的茶壶有异味，或是用铁观音入壶，泡一小时后，茶水变色或有异味，属假紫砂壶;
五试水：水在紫砂壶上的反应
水浇在真紫砂壶上面，不会形成明显的水珠，水是比较均匀的一片，然后没多久就逐渐被紫砂吸收。这个与紫砂多孔的物理结构有关，紫砂具有2%的吸水性。但是水浇在陶土的假紫砂和瓷器上面，都是明显隆起的水珠滞留，直到最后风干。
六泡养：经常用紫砂壶泡茶
通过长时间的泡养，好的紫砂能显现出深沉、古朴、油亮的气质，而非紫砂或者紫砂不纯的壶基本上养不出来。
铁观音茶叶如何辨别真伪
看标志产品包装上是否印有“安溪铁观音”原产地地理标志证明商标。“安溪铁观音”地理标志是证明产品是否来源于安溪县境内,产品质量、特征是否符合安溪铁观音管控标准,是证明真假“安溪铁观音”的权威标志。如果你购买的铁观音包装上没有印有“安溪铁观音”地理标志证明商标,要么不是产自安溪,要么产品质量不符
铁观音熟茶怎么辨别档次
醇香型铁观音也称为韵香型铁观音，是介于清香与浓香之间，有清香型之明媚润泽，又不失浓香型之醇厚悠远。在传统正味做法的基础上再经过120℃左右烘焙10小时左右，提高滋味醇度，发展香气。韵香型铁观音又被称为半熟茶。韵香型铁观音茶叶发酵充足，传统正味，具有“浓、韵、润、特”之口味，香味高，回甘好，韵味足，其汤色澄明清亮，黄中有绿。冲泡方法：每次5-10克放进茶杯（盖瓯），用沸水冲泡，首汤10-20秒即可倒出茶水，以后依次延长，但不可久浸，可连续冲泡6-7次。韵香型铁观音是经过高级制茶师亲自炒制的，香气与轻发酵的不一样.米香味道，口感偏重，汤水金黄色。优点：不必放入冰箱可长期保存，耐泡。胃寒者更合适，也更去火。缺点：没有了清香型原来铁观音的香气，口感饱实，偏重。
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