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铁观音怎么泡才正确

文章来源:茶文化网 时间:2025-03-08 06:45 点击148次

1、首先用温开水冲洗茶具,保持水温在80℃左右,这样可以清除里面的异味和杂质,还能起到温杯的效果。2、在茶具中放入适量的铁观音,倒入适量的开水后,静置3s后将水倒掉,再重新倒入开水。3、再用茶盖刮去表面浮沫,再慢慢细品。

铁观音的冲泡方法

1、冲洗

铁观音怎么泡才正确

在冲泡铁观音前,首先将温开水沿着茶具边缘部分淋一遍,以起到除味清洁的效果,也可以提高茶具的温度,以利于茶味更好的泡出来。保持水温在80℃左右,反复清洗茶具几次,这样可以起到温杯的效果。

2、冲茶

铁观音怎么泡才正确

用茶匙取用少量的铁观音放在茶具中,不用过多,一般情况下占茶具的三分之一即可。在里面倒入适量的开水,大概静置3s后,将里面的茶水倒掉,以去除里面的杂质,再重新倒入适量的开水,让其充分湿润。

3、品茶

铁观音怎么泡才正确

用茶盖缓慢的刮掉表面上的一层浮沫,以免影响茶叶的香味,大概需要静置3~5分钟后,就可以倒入杯具中进行饮用。之后可以根据自己的个人喜好连续冲泡几次,且饮用的时候要先闻其香味,再慢慢细饮。

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