竹叶青茶的鉴定方法
竹叶青的好坏要分三部份来看：
第一，干看；干茶外形：扁平挺直，色泽嫩绿油润。
第二，泡汤看；茶汤：汤色黄绿清亮，滋味清醇爽口，饮后余香回甘。茶底：叶底浅绿匀嫩
第三，根据竹叶青的特点来看。
该茶外形扁条，两头尖细，形似竹叶；内质香气高鲜；汤色清明，滋味浓醇；叶底嫩绿均匀。首先干看成品，是否具有竹叶青的特点，只要确定该茶特点后在来进行参照，其次是泡汤看，看它的汤色是否正常和叶底的完整度，在来品尝它的口感。越好的竹叶青它的完整度越好。
竹叶青茶叶的辨别方法
竹叶青茶珍贵无比，那么茶友们该如何分辨真假竹叶青呢？教你三步鉴别出竹叶青的真假！
分辨真假竹叶青茶三步走：
第一步
看干茶叶，未泡茶前取一些仙毫观看，从色泽上看仙毫表面油亮。相比新茶，陈茶的色泽发暗；竹叶青的颜色就像名字一般，绿的十分鲜亮，嫩绿。
第二步
闻干茶叶，取一些没有泡的茶叶，放在鼻子下细闻。新茶要放冰箱储存，仔细闻的话有淡淡清香。陈茶就没有清香，一闻就会感觉到一股陈旧的茶味。竹叶青就更好分辨了，轻轻一闻就能闻见一股青草味。
第三步
冲泡看茶叶，冲泡后的仙毫色泽有些偏黄，且根根芽头直立，就算落入杯底，芽头也是根根竖立。味道有些苦涩，一般4道水左右，茶味慢慢淡去。竹叶青，空心较多，落入杯底后不会直立，一般3道水后就会没有味道，茶香如青草香味。
竹叶青茶采摘精细、制作精湛、形状扁平直滑、翠绿显毫形似竹叶，它的优点是香气浓郁、汤色清沏、滋味醇厚、叶底嫩匀。峨眉竹叶青名茶已成为茶农的支柱品牌，目已形成家庭手工自我加工、设点机器服务加工和大型名茶加工厂等多层次加工制作名茶。
竹叶青茶怎么鉴别
表达瓶的话在瓶盖里面有一个二维码，不是外面的，是里面的那个，扫一下就会出现次数，如果显示是第1次扫码，那就是真酒，如果没有显示次数或者显示了几十、几百次，那就是假酒。
竹叶青茶叶真假辨别
可以通过颜色鉴别。竹叶青酒是在汾酒的基础上，又进行创造的，所以在颜色上竹叶青与汾酒是不同的，与汾酒的晶莹纯透相比，竹叶青金黄透明，更显活力，而且正品的竹叶青，在金黄透彻中还会带上轻微的青碧色，整体看上去明亮清澈，也没有沉淀的情况出现。
正是因为竹叶青的颜色很特别，所以仿品很难做到颜色相像。而且伪造的工艺不同，仿出的颜色也会不尽相同，比如有些就只是黄色不透明，有些透明了却又有沉淀物，所以在挑选时只要留心注意就可以辨别真伪了。
竹叶青茶有多少种叫法
四川喝茶叫摆龙门阵。四川喝茶谈生意，养生，打牌，斗地主等等休闲。四川人喝茶一般情况是谈业务，在者就是休息，四川人喝茶时叫上一座麻将，休闲娱乐，喜欢一边喝茶，一边打牌，或者谈生意，摆摆摆家常，吹吹牛的什么。
广仁其他地方有人会觉得到茶馆去都是一些游手好闲的人，见不得光的，其实在四川就是休闲，养生的地方，现在也有不少情侣约会都会到茶馆坐，谈谈感情，摆摆龙门阵。
竹叶青茶怎么辨别真伪
1。 颜色鉴别。竹叶青酒是在汾酒的基础上，又进行创造的，所以在颜色上竹叶青与汾酒是不同的，与汾酒的晶莹纯透相比，竹叶青金黄透明，更显活力，而且正品的竹叶青，在金黄透彻中还会带上轻微的青碧色，整体看上去明亮清澈，也没有沉淀的情况出现。正是因为竹叶青的颜色很特别，所以仿品很难做到颜色相像。 而且伪造的工艺不同，仿出的颜色也会不尽相同，比如有些就只是黄色不透明，有些透明了却又有沉淀物，所以在挑选时只要留心注意就可以辨别真伪了。香气鉴别。
2.竹叶青以其独特的生产工艺加入了檀香、陈皮、淡竹叶等十余种中药，所以竹叶青的酒香会带着一些药材浸泡后特有的香味。 而且，竹叶青是以汾酒为基酒制成的，所以它也会带些汾酒的味道，两者融合起来后不但不会相互排斥，反而还有那种融合为一体所散发出的浓郁芳香。也正是因为这种特殊的混合香味，让仿品的仿制工作更是难上加难，所以在挑选的时候如果发现那些味道怪异、刺鼻的竹叶青时，就不要购买了。
3。味道鉴别。正品的竹叶青入口香醇、幽雅芳郁，它是将酒色、酒香、酒味完美结合在一起的绝品佳酿，让人饮用之后回味无穷。而仿品则不会追求品质，它们只为压低成本，有的是用劣质的酒兑色素，有的则直接用酒精兑香精，这些勾兑出来的酒味道自然不好，有些苦涩而且质感粗糙，有些寡淡并且杂味很重。
4。商标鉴别。真品竹叶青的商标是由一根小竹子和“竹叶青”3个篆体字组成的，是黑白两色的。在标识的下端有“山西杏花村汾酒厂出品”的字样，整个商标印刷非常精美，色泽光亮。假酒用的则是仿冒的“竹叶青”商标，上面写的生产厂家也是五花八门，“竹叶青”这3个字有用楷书的、有用行书的，还有用印刷体的。
5。瓶盖鉴别。真酒的瓶盖用的都是进口铝质材料，为螺纹防盗盖，内垫也是有弹性的白色硬质塑料垫，螺纹处有红箭头指示幵口方向，并有英文“open”字样，而假酒一般都不会使用螺纹盖。
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