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竹叶青茶叶怎么样?

文章来源:茶文化网 时间:2025-03-04 15:43 点击140次
陆羽
茶学博士

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竹叶青茶叶怎么样?

竹叶青茶叶怎么样?

1. 茶叶外形

竹叶青茶叶作为一种非常受欢迎的茶叶种类,主要以茶树上鲜叶的芽叶作为制茶原料,正是因为茶叶过于细嫩,整个制茶工艺也相当精细,需要经过高温杀青、三炒三凉的方式制茶,最终得到扁平光滑的成品茶叶,茶色与竹叶相似。

2. 茶叶品质

竹叶青茶叶在制茶时的原料有一定的差别,成品茶叶的品质也有一定的不同,而且不同品质的竹叶青茶外形和口感不同,品质较好的茶叶有浓郁的茶香,冲泡出的茶汤透澈,入口滋味甘甜,品质较差的茶叶质冲泡出的茶汤滋相对比较浑浊。

3. 观赏性

竹叶青茶叶比较突出的有点不只是茶汤滋味,还体现在茶叶的观赏性,竹叶青茶的颜色很嫩很绿,适合用透明的玻璃茶杯进行冲泡,冲泡的过程中能透过茶杯直接观赏茶叶在水中沉浮的姿态,冲泡出汤时还有灵动浓郁的茶香。

4. 茶汤口感

竹叶青茶叶的整体品质较高,干茶色泽嫩绿,单发的茶叶香气浓郁持久,冲泡饮用时能看到鲜绿明亮的茶汤,入口饮用能感受茶汤味鲜嫩醇的滋味,另外竹叶青茶一年中能采摘制茶多次,不过以谷雨前采摘的竹叶青茶叶最好。

5. 功效作用

竹叶青茶叶作为名品绿茶中的代表品种,茶树生长在海拔600-1500米的区域,茶叶中积累了充足的养分,成品茶叶中的营养物质丰富,日常生活中冲泡饮用时,具有生津止渴、消热解暑的作用,对于女性来说还能让皮肤变光滑,美白祛斑。

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