家庭实用手工红茶制作流程
一、工具准备
盘子1个,淘米篮1个,蒸笼布1块,汤碗1个,电吹风1个,纯净水500ml。
二、制作流程
手工红茶制作流程主要分4步:凋萎,揉捻,发酵,烘干。
①凋萎。新采的茶叶摊薄放在通风处4个小时左右。
②揉捻。茶叶柔软到轻折不断、揉不碎的时候,就可以进行这个步骤。用手顺着一个方向轻揉茶叶20-30分钟。
③发酵。揉捻之后,就是见证奇迹的发酵环节。将揉捻好的茶叶转移到淘米篮,盖上湿的蒸笼布,再把淘米篮放置在盛水的汤碗上。接下来的12小时,就是茶叶和空气的私密交流时间。
12小时后,青涩变青红相间…
④烘干。烘干的方法有很多,家用最土的方法就是电吹风烘干。
4个步骤,时间挺长,但工艺简单,可以一气呵成。剩下的就是享受茶香茶韵了。
最后再看一下叶底。
春茶难得,且喝且珍惜!
擂茶的制作过程写作文400字
步骤1/5
韭菜、豆角、豆腐干,萝卜干切粒(不要切得太碎了);猪腱肉切粒后放酱油调味加橄榄油放置20分钟;蒜头拍碎后切成蒜末。
步骤2/5
中火炒花生,不用放油(注意要翻炒不要糊了),炒5分钟香味出来后去花生皮
步骤3/5
把茶叶放进擂钵里,木棒是石榴树的枝,即使磨了掉木碎也可以食用,茶叶磨碎后放花生米继续磨,花生会出油所以会粘粘的
步骤4/5
把韭菜、豆角各自炒熟调味,猪腱肉炒熟不用再调味,萝卜干放蒜末一起炒不用调味(如果萝卜干太咸记得先泡水)磨好的茶和花生加煮开好的水不用调料。
传统工艺制作过程的作文800字
读音不同,含义不同,用法不同。
工艺:①把原材料或半成品加工成产品的工作、方法、技术等:~精良。②手工艺:~美术。
例句:这家工厂经过技术改造,许多传统、落后的旧工艺被先进的新工艺取而代之。
工序:制造、生产某种东西或达到某一特定结果的特定步骤。
例句:工序操作,在于熟能生巧,勤能补拙。
英德红茶作文800字
不知您想知道英德红茶在全国排名还是什么!但是在红茶内,英红和祁红等红茶并列,可能由于广东地区对于英德红茶的宣传不够,已导致英红在全国没那么出名,但是英德红茶在50世纪左右,是英国皇室专用茶,其他的确的红茶都没这特殊荣誉。
对于排名,只是一些莫须有的说法而已。茶是有很强的地域性。本文《祁门红茶制作过程作文400字》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-174542.html