无量山普洱茶如何辨别真伪
无量山乔木普洱茶茶面条索肥壮、外观油润泛光、银毫密布、表里如一,汤色清黄,晶莹透亮,入口滑润,滋味醇厚浓郁回甘,香醇气正且持久。
无量山乔木普洱茶精选云南无量山高海拔2000米以上古茶树为原料,依传统工艺晒、蒸、压制而成。无量山乔木普洱茶是历史以来形成的云南特有的地方名茶。
无量山在云南地貌区划中属横断山脉南端中山峡谷亚区,与哀牢山同处于青藏高原、横断山系和云南高原三大地理区域的结合部。山势高峻,最高海拔3306米,最低海拔也在1000米以上。属于中亚热带与南亚热带的过渡地带,自然环境条件复杂多样,由于境内山高谷深、海拔差异大,气候呈明显的垂直变化,以致茶品口感落差也大,很难以单一口感为代表。
普洱茶新工艺如何辨别真假
1、看汤色。比较直接的方法是看普洱茶的汤色,真正的普洱茶泡出的茶汤是透明的、发亮的,汤上面看起来有油珠形的膜。如果茶汤发黑、发乌,说明茶叶质量很差,属于假冒伪劣的。
2、闻气味。真正的普洱茶,从茶表面可以闻出一股熟茶味,而陈茶则要闻闻有没有一种特有的陈味,是一种很甘爽的味道,而不是特别的臭味。
3、看外形。正品普洱茶,外观颜色较新鲜,带有白毫,且味道浓烈;普洱茶经过长时间的后氧化作用后,茶叶外观会呈枣红色,白毫也转成黄褐色。
4、看叶底。普洱熟茶的叶底多半呈现暗栗或黑色,叶条质地干瘦老硬。如果是发酵较重的,会有明显炭化,像被烈日烧烤过。
高端普洱茶品质的差别大不大
任何产品,都可以分为高端、中端、低端。而高端普洱茶,更多时候表现为原料的珍稀。这个珍稀,可以从数字上划分,总产量10%以下的高海拔古树茶,是高端,而20%左右的是中端。大量生产的低海拔高产台地茶,占了产量的70%,可以理解为低端。从原料价格体系来划分:200元以上/公斤的是高端,500元以上的是高端中的上品,1500元以上的可以认为是极品,当然,前提是真货。每公斤80~200元之间的茶,可认为是中端茶;40~80元的茶,可认为是低端茶。40元以下的茶,是低端中的低端。
原料价格,是由市场自行决定的,好原料好价格,虽然有时会背离价值曲线,但总体来说,一分钱一分货,是基本跟品质相关的。20元一公斤的茶,无论你如何包装,如何制作,冠于何种品牌,都无法高端起来
普洱茶辨别档次及品质
7252普洱茶属于收藏级普洱茶,那自然是来自名山名寨,来自古树。
一般来说,收藏级、品饮级、饮料级普洱茶各占10%,20%,70%。在这样的定位体系下,可以较好的解释“喝饮料级茶品的顾客较难理解喝收藏级的茶客”的现象。每一种等级自然价位不同,而面对的消费群体也不一样。
我们说的宫廷级、特级、礼茶这些高档次产品就属于收藏级。
鉴别普洱茶的十大品质
通过外观、香气、口感来鉴定品质。
1、外观,好的普洱茶外面光滑,没有其它的物质,坏的普洱茶做工没有如此精细;
2、香气,好的普洱茶闻起来带有桂圆香、枣香等,而差的茶里面只有沉香,甚至还有酸味;
3、口感,优质的普洱茶口感醇厚、顺滑、回味有甘,差的普洱茶滋味平淡。
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