怎样评判东方美人茶的好坏
美人茶是台湾半发酵乌龙茶，香味特别，但偏寒，而且价格偏高。算是一种茶的种类！
至于那个东方美仁茶，只是个茶类商品名，好几家单位有做，质量参差不齐，茶叶选择和做法也不一样，不推荐
东方美人茶的优缺点
东方美人茶也叫膨风茶，香槟乌龙，产自台湾，是乌龙茶的一种，而不是红茶该茶在台湾茶里比较独特，外形有兰花型与颗粒型两种发酵较重，茶汤呈棕红色，或者橙红色，以一芽一二叶为采摘标准，干茶显白毫，呈红绿白三色。这茶不错，质量好的，好几千一斤
东方美人茶外形特征
东方美人茶是台湾独有的名茶，又名膨风茶，又因其茶芽白毫显着，又名为白毫乌龙茶，是半发酵青茶中，发酵程度最重的茶品，一般的发酵度为60%，有些则多达75-85%，故不会产生任何生菁臭味，且不苦不涩。主要产地在台湾的新竹、苗栗一带，近年台北坪林、石碇一带亦是新兴产区。
东方美人茶名字的由来，据闻是英国茶商将茶献给维多利亚女王，黄澄清透的色泽与醇厚甘甜的口感，令她赞不绝口，既然来自东方福尔摩沙，就赐名东方美人茶了。台湾现有桃园县、新竹县、苗栗县及台北县坪林、石碇两大东方美人茶产区，包装上的名称各地不同。
产于新竹县北埔乡，名膨风茶或椪风茶；产于新竹县峨眉乡，名东方美人茶；产于苗栗县头屋乡、三湾乡，则沿用旧称番庄乌龙；石碇地区则以石碇美人茶或文山椪风茶做为对外推广的名称；坪林产区自古则称为红茶，当然这边指的还是东方美人茶。
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