台湾东方美人茶外形
看做茶的工艺，如果是发酵烘干绿茶，就必须新茶好，如果是晒干工艺，就要陈茶好
东方美人茶分辨好坏
色泽：健康自然茶叶色泽与原料嫩度、加工技术有密切关系，无论何种茶类，好茶均要求色泽一致，油润鲜活有明亮感，如果色泽不一，暗而无光，说明做工差，品质劣。外形：紧结重实的为好
各类茶具有的一定外形规格。长条形茶，看松紧、弯直、壮瘦、圆扁、轻重；圆形茶看颗粒的松紧、匀正、轻重、空实；扁形茶看平整光滑程度和是否符合规格。净度：洁净无杂质
茶叶的净度也重要，仔细查看否混有茶片、茶梗、茶末、茶籽，以及竹屑、木片、石灰、泥沙等。好茶是没有夹杂物的。匀整度：均匀无落差
如果茶叶大小长短相差很大，说明茶叶原料不优，也有可能是多种茶叶参杂、乱拼配的，这样的茶叶喝起来味道肯定不会好到哪里去。⑤ 汤色：透亮
好茶的茶汤是几乎看不到杂质的，通透明亮，有光感。质量不好的茶泡出来的汤水较为浑浊，暗淡无光。⑥ 香气：面带飘香，底带韵
每种茶都有特定的香气，无论哪种茶都不能有异味。干香明显、纯净的为好茶。冲泡之后好茶的香气会附着在碗盖或者壶盖上。叶底香气明显，有品种独特的气韵。⑦ 滋味：特征明显，经久耐泡
不同的茶类，滋味也不一样，绿茶鲜爽、乌龙茶香醇甘爽、红茶滋味浓厚。茶叶的滋味由苦、涩、甜、鲜、酸等多种成分构成，成分比例得当，滋味就鲜醇可口，这不仅与茶叶原料本身品质有光，而且与持制茶工艺高低密切相关，工艺好就可以调控滋味的细微差别，并且可以提高茶叶的耐泡程度。⑧ 叶底：油亮肥厚，富有弹性
经过多次冲泡之后的茶叶就跟美女卸妆后一样，能让人看到本质的好坏。好茶叶的叶底是软亮匀齐的，颜色鲜活，用手指轻轻按压会表现出弹性。
东方美人茶百科介绍
东方美人是台湾独有的名茶，属于半发酵茶。也是乌龙茶中发酵程度最重的茶。干茶：芽叶肥大、白毫显露色泽：东方美人上叶面白，下叶面黑，茶身白、青、红、黄、褐五色相间，也被称作“五色茶”。汤色：茶面富有纤细的银毛，汤色红橙金黄，犹如琥珀般明亮；口感：天然蜜味与熟果香气交织重叠，入喉之际，甘润香醇，口齿生津，回味持久，既清新淡雅，又醇厚独特。叶底：细嫩多芽、成朵、红亮透明
东方美人茶是哪些茶
东方美人茶是台湾独有的名茶，又因其茶芽白毫显著，又名为白毫乌龙茶，是半发酵青茶中，发酵程度最重的茶品，一般的发酵度为60%，有些则多达75-85%，故不会产生任何生菁臭味，且不苦不涩。主要产地在台湾的新竹、苗栗一带。
台湾东方美人茶分几种
美人茶是台湾半发酵乌龙茶，香味特别，但偏寒，而且价格偏高。算是一种茶的种类！至于那个东方美仁茶，只是个茶类商品名，好几家单位有做，质量参差不齐，茶叶选择和做法也不一样，不推荐
本文《鉴别东方美人茶》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayejianbie-111385.html
