陕西茯茶最好的茶
泾茯源品牌最好。
泾茯源,为陕西泾阳百富茯砖茶有限公司旗下的知名品牌,其成立于2012年,是一家集生产、销售、研发、服务为一体的现代规模化茯砖茶生产企业。百富公司占地面积3000余平方米,厂区环境优美,企业实力雄厚,拥有传统精湛的茯茶手工制作工艺及国内领先的茯茶加工生产线,公司通过QS质量体系认证,形成了年产150吨的生产能力,为泾阳茯茶的龙头企业。
陕西茯茶跟安化茯茶的区别
1、产地不同
泾阳茯茶诞生于1068年,产地为陕西咸阳市泾阳县,是中华人民共和国大地原点所在地,素有关中“白菜心”之美称。
泾阳县由于地理环境及气候,成为泾阳茯茶正宗原产地,泾阳茯茶已被列为中国国家地理保护标志产品,因为离开泾阳原产地地区是无法自然生产的。
安化黑茶(茯茶)诞生于湖南安化,1953年建国初期,安化县--黑茶的故乡,生产黑砖茶而出名,除此之外,安化的黑茶产品较多,有三砖、三尖、花卷茶等。
2、原料不同
泾阳茯茶的选料较多,有湖南高山黑毛茶、陕南晒青、拼配茶等等,其中陕南晒青茶居多。
安化茯茶采用的是地安化群体种、云台大叶种等茶树的鲜叶为原料制成。
3、工艺不同
泾阳茯茶具有独特的自然发花工艺,手工筑制,独有的旋层捶筑技艺,因为茶内含有大量自然的金花菌而出名,学名冠突散囊菌。
而但由于安化的气候环境与泾阳差别甚大,安化茯砖须通过模拟泾阳的气候环境,通过烘培坊进行人工发花,其金花菌源均为培养接种形成。
4、口感不同
具体说,茯茶在陕西泾阳发花成为了正宗的茯砖茶。
其砖身紧致,金花茂盛,色泽艳丽,香味醇厚,保健养生价值更是不用多说。
泾阳茯砖茶的口感醇和金花菌香十足,汤色红润,而安化黑茶口感也较为醇和但是无菌香味,这是俩者汤色及口感的明显区别。
总的来说,安化的茯茶更带有地域口感特色,香气纯正,滋味醇和尚浓,滋味深厚,回甘生津。而泾渭的茶偏于传统工艺,发酵茶的路子,醇,菌香特色。
早期安化制成的茶,由于没有适宜的环境,因此安化的茶,运到泾阳后发花。
当时是没有烘房的,采用的是手筑茯砖的形式,以五斤装为主,再到后来,通过模拟泾阳的气候环境制成茯砖茶。
因此,两地的黑茶各有特色,都适合作为日常的茶品饮用。
陕西茯茶的前世今生
陕西四大特色古镇
4、佛坪
一座恬静的村庄、一栋别致的建筑、一弯静静的溪水、一架斑驳的木桥、一陇美丽的稻田……在这里人和动物、大自然和谐共处,完美地融合,成为我们的自然根基与心灵归属。 在PM2.5接近于0的佛坪秦岭瑞士小镇,与大熊猫、金丝猴近距离接触,亲身体验水稻的收割,享受劳动的快乐,品尝当地特色农家风味,在原生态的大自然中悠闲品茗,任花草的清香渗透进身体的每一个细胞……
3、陕南茶乡堰口镇
今天,能与三五知己坐下来悠闲地喝茶,是很难得的事情,人都说浮生若茶,茶既有隐士的清高又有世俗的超脱。茶文化中蕴藏着儒之正、佛之和、道之清。我们还能静下心来去辨别茶的前世今生吗?还有那份闲情去体味茶所经历的春风雨露吗? 现在,让我们放下一颗浮躁的心,一起去陕南西乡堰口镇感受茶的前世今生。 陕南汉中西乡县茶叶种植历史悠久,始于战国、兴于秦汉、盛于唐宋、繁荣于明清。据《西乡县志》记载,西乡产茶始于秦汉,盛于唐宋。历史上曾有:“男废耕,女废织,其民昼夜不制茶不休之举”的记载。据《明史食货志》记载,西乡在明初是朝廷“以茶易马”的主要集散地之一。
2、青木川古镇
青木川古镇位于陕西省宁强县西北角,地处陕甘川交界处,曾是羌汉混居地区,古建筑历经百年沧桑,小镇静谧祥和,最新的“美景中国——中国旅游总评榜”排名中青木川分列“中国最具潜力的十大古镇”、和“中国最具潜力的十大乡村旅游”榜首。 青木川位于陕西宁强县西北角,地处陕甘川交界处,镇西连四川省青川县,北临甘肃省武都县、康县,素有“一脚踏三省”之誉。 青木川明清古建筑群历经百年沧桑,古镇现存的古街回龙场,系明成化年间所建,街长868米,宽4米,保存度达80%,雕刻精美的窗棂、门楣。瓦当,风格典雅、古朴的青石板街道尽显古镇的静谧安详。
1、蜀河古镇
蜀河古镇位于旬阳县太极城以东53公里汉江与蜀河交汇处,是东进中原、南抵湘鄂、西通川渝、北上关中的古今管道要冲,历来是兵家必争之地,曾为中国航运史上一名港,素有“小汉口”之誉。 走进古镇,感悟商贾云集依旧的古街区,看人流穿息的古巷道,抚千百年来的古城堡石墙,品错落有致的古民居,论高大雄伟的古建筑遗存,听娓娓道来的古镇传奇,仿佛将人带入那纤夫号子震天、汉江千座桅杆、万家灯火攒动、古道马蹄声声、戏楼歌舞升平、商贾一片繁忙的遥远时代……
陕西茯茶和湖南茯茶哪个口感好
陕西泾阳茯砖茶,历史悠久,是古丝路通商的主要商品,茶叶压制发酵成砖块,远的地方销售易携带、易冲泡,可搭配牛羊马奶调制成奶茶,也可调配酥果、坚果、肉干成早茶,广受中东、中亚、南亚、大西北人的欢迎,是红茶中的首选。
湖南安化茶是黑茶,制作发酵原理与中茶相同,只是广告宣传力度大,但经营模式有损该品牌的声誉。许多茶客还不接受该产品的色、味。
本文《陕西茯茶的口感和鉴别》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayejianbie-41198.html