当前位置: 茶文化 > 茶叶知识 > 茶叶鉴别 > 古树龙珠熟茶鉴别方法

古树龙珠熟茶鉴别方法

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-19 15:49 点击50次

古树茶鉴别方法大全

1、品质

普洱茶在鉴别时需要奠定物质基础,毕竟各地由于气候、土壤、植被的不同,所产普洱茶会形成各自的特色,例如西双版纳的易武、临沧双江勐库、思茅澜沧的景迈山等所产普洱茶,虽然都是普洱茶中的极品,但各自的特点也很鲜明。

2、茶形

普洱茶的条形是否完整,是否紧结清洗,叶片是老是嫩等都是判断其品质的要点。一般具油润光泽、色泽褐中泛红、条索肥壮、断碎茶少的普洱茶品质最佳。稍次一些的普洱茶则会带有陈气,甚至是其他杂味,条索细紧不完整,色泽黑褐,枯暗无光泽。

3、色泽

普洱茶的色泽是看茶汤的深浅与明亮,优质普洱茶泡出来的茶汤红浓明亮有金圈,或呈黄绿明亮的色泽,表面看起来有一层油珠形的膜,具有浓而透彻的特点。质地稍次一些的普洱茶,茶汤会给人发黑发乌的感觉,表面还漂浮着悬浮物质。

4、香气

普洱茶在鉴别香气时主要采用热嗅和冷嗅的方法,优质普洱茶陈香显露,热嗅香气显著浓郁纯正,冷嗅香气悠长甜爽。质地次一些的普洱茶则香气低,有的夹杂着酸馊味,也有的夹杂着铁锈味,还有的夹杂着其他杂味等。

5、滋味

滋味是对普洱茶感知理解的最重要的一步,普洱茶的“味”有两个层面的含义,一个是舌面口腔的生理活动,另一个则是一种审美趣味,人们经常说的“回甜”与“回甘”,就是这两层感觉得混合,质地好的普洱茶总能给人丰富的口感。

6、茶气

普洱茶的茶气分为“外气”和“内气”,内气是以身体感知,外气则是用口鼻欣赏。普洱茶真正的迷人之处在于内气,会让人在品普洱茶时丹田手足微微生热发汗。外气则比较显露,可以让人更加直观的感受到普洱茶的气韵。

古树茶的鉴别办法图片

看颜色

普洱干茶看是否油润,普洱汤茶看是否通透明亮以及茶色。

生普茶色由新到老,从稍有绿底而转金黄橙黄,如琥珀色,又转橙红、朱红如宝石红甚至是老红。

熟普常见的汤色有:艳红、红亮、红浓、红褐、褐色、黑褐等。

古树茶鉴别图解

1、外观,品质好的普洱茶色泽润泽匀亮,品质差的普洱茶色泽黯淡无光;

2、香气,品质好的普洱茶冲泡后香气纯正馥郁,品质差的普洱茶冲泡后香气比较杂乱;

3、茶汤,品质好的普洱茶冲泡后茶汤清澈透亮,品质差的普洱茶冲泡后茶汤浑浊暗沉。

古树龙珠茶图片


古树龙珠是普洱茶,属于普洱团茶中的一类。主要产区在云南省。龙珠茶外形圆润,精致小巧,成茶白绿相间,条索完整,清晰可见。冲泡后叶底较碎,新制的龙珠茶茶汤清澈明黄。

龙珠茶采摘云南古茶树的茶叶,经过杀青,揉捻,晾晒,特殊工艺压制而成。新制的龙珠茶入口偏苦涩,但是回甘快,而且持续的时间长。它的茶性偏寒,不能过多饮用。

冰岛古树龙珠熟茶第一名

冰岛牌普洱熟茶最好。因为大部分来普洱旅游的游客都选择购买冰岛牌普洱熟茶来赠送亲朋好友,具有很高的认可程度。

古树龙珠熟茶有什么功效

古树龙珠茶属于普洱茶、紧压茶,龙珠茶是采用特定的普洱地区优质大叶种为原料,经过独特的杀青或渥堆发酵工艺制成,有生茶、熟茶两种,其茶为颗粒形态,呈小球状,酷似龙珠,因此得名,龙珠茶具有小巧玲珑,且冲泡方便等优点,一次取一颗,用开水泡开即可饮用。

本文《古树龙珠熟茶鉴别方法》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayejianbie-41196.html

为您推荐
茶叶品种