龙井茶发霉了怎么办
不能喝
发霉的茶叶应该立刻倒掉，绝不能入口。茶叶发霉，通常是由于空气潮湿，茶叶没有做好密封而导致的。茶叶上长出白毛、绿毛，闻之味道刺鼻，带有霉味。
所以，茶叶发霉了不能喝。这样的茶已经没有饮用的价值了，肠胃不好的人喝了更是会出大问题。发霉的茶叶可以废物再利用，当作花肥来使用。都说新茶旧酒，龙井茶是绿茶，香气清新宜人，自然也应该选择新茶来饮用。龙井茶茶叶细嫩，最好不要囤积太多。
龙井茶鉴别质量好坏的方法
鉴别龙井茶好坏的方法
1颜色
买龙井茶的时候，先从颜色观察，真正好的龙井茶是绿色的，且那种绿色是很漂亮的，但是细看之下有一点点淡黄缠绕其中。而假的或者还是劣质的可没有这种颜色。
2气味
买龙井茶的时候凑进去一点，用鼻子闻一下龙井茶的气味，会闻到淡雅的清香传来，而假的龙井茶会有人工制作出来的味道，及时是香气也过于浓郁。
3外观
看一下龙井茶的外观，真正好的龙井茶外形很是秀美且修长的，不会出现乱七八糟的形状，而假冒伪劣的龙井茶则没有这样的好身形哦。
4口感
如果你能够品尝一下的话，真正好的龙井茶真正的回味久久，没有涩涩的味道，这是好茶。反之龙井茶的质量是值得怀疑的。
龙井茶发红怎么处理
可以。知识拓展：科学表明，龙井茶之所以时间一长就变成红色是因为：时间长了，遇到空气和湿气，龙井茶就自然而然地受潮发酵了，导致其变成红色，但是不会影响到其他方面。所以，龙井茶变成红色的了还是可以照常饮用。
龙井茶发霉是什么样的
龙井茶叶发霉后不建议继续饮用。霉菌的生长会导致茶叶变质，产生有害物质，可能对健康造成不良影响。如果龙井茶叶发霉，建议丢弃并购买新鲜的茶叶。为了保持茶叶的新鲜和品质，可以将茶叶存放在干燥、通风、避光的地方，并尽量避免潮湿和高温环境。
龙井茶叶发霉了怎么处理还能饮用
事实上，西湖龙井有白毛是很正常的。这些白毛不是发霉的毛。相反，茶叶上的白毛可以证明西湖龙井是新鲜和优质的。这些白毛就是我们经常听到的“茶毫”，很多人也称之为“白毫”。
茶毛是芽尖上的细毛。随着春天的到来，气温上升，西湖龙井的叶芽将会生长发芽，这些白毛会长在嫩芽上。因为是嫩芽状态，茶叶没长开，绒毛长得很密。这时的西湖龙井茶叶采摘后非常美味，所以茶叶在制作后会有很多绒毛，著名的“明前级西湖龙井”就是在这个时候采摘的茶叶作制的。
而且时间再长，茶叶会逐渐生长伸展，绒毛也会脱落。因此，我们很难在成熟的西湖龙井茶汤中找到茶毫。观察茶毫的数量是判断西湖龙井茶叶质量的重要依据和标准。此外，绒毛的数量与季节、茶叶品种和环境有很大关系。同一个树梢上，芽上的毛又密又长，其次是幼叶，然后是嫩叶。随着茶叶的不断生长，绒毛会变短，然后脱落。许多茶叶的第四片叶子可以清楚地看到绒毛脱落的痕迹，但已经没有绒毛了。
龙井茶发霉了图片
西湖龙井过期就是陈茶了，陈茶的颜色是一种死气沉沉的颜色，暗淡且没有光泽。这很容易就能看得出。再加上豆香味。黄板龙井的豆香味非常的浓烈，而成茶的豆香味几乎是没有的。
西湖龙井茶叶一旦发霉了，冲泡起来会颜色暗黄，且非常浑浊，喝起来就会有“叮喉、麻、挂喉”的感觉。如果是茶毫，就不会有这样的感觉，茶毫多的茶叶，口感会非常鲜爽。
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