龙井好茶叶推荐理由是什么呢
最好的龙井是清明前采摘的，这时候的龙井茶最好。龙井茶一年可多次采摘，但讲究以早为贵，清明前采摘的称为“明前”茶，是龙井茶中的极品。谷雨前采摘的称为“雨前”茶，亦为上品，其余的则稍逊色些。上品龙井形状扁而平直，色泽绿中透黄，挺直光洁、俊秀匀齐，不带荚蒂或者碎片，手感光滑。
龙井茶推荐测评标准是什么
冷泡龙井的味道好。
冷泡龙井好吃。冷泡龙井闻起来尤为香味扑鼻。冷泡龙井酱香浓郁，软烂入味。冷泡龙井当做一道特色的地域的美食，五湖四海都驰名当世。冷泡龙井做法的独创性比传统的香。冷泡龙井和馅料的混合,使里面的营养成分充分的得到释放。冷泡龙井生产过程解决尤为简单，吃起来尤为的可口冷泡龙井食用尤为很开胃。
龙井好茶叶推荐理由简短一点
西湖龙井，因产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名。
龙井茶得名于龙井泉。龙泉村中的龙井泉是西湖三大名泉之一，龙井”一词，既是茶名，又是茶树种名，还是村名、井名和寺名，可谓“五龙合一”。龙井泉又名龙泓、龙湫，相传说此泉与海相通，因为海中有龙，故曰“龙井”。
元代龙井茶初具美名，爱茶之人虞集写有《游龙井》饮茶诗，诗中“徘徊龙井上，云气起晴画。烹煎黄金芽，三咽不忍漱”的佳句广为传唱。清时，乾隆皇帝六下江南，四上龙井，题写六首龙井茶御诗，亲封“十八棵御茶树”，将龙井茶上升至尊地位。民国后，龙井茶逐渐成为中国名茶之首。
扩展资料：
1、延缓衰老
每天喝一杯龙井茶有助于新陈代谢，新陈代谢有助于延缓衰老，不知道你们有没有听说过中年油腻男的标准，其中一条就是每天泡茶喝，事实也证明喝茶有助于延缓衰老。
2、避免水分消减
龙井茶可以有助于人体的水分补充，喝茶每次都不能只喝一杯，而是泡开一杯后，会一杯接着一杯的喝，这样有利于避免水分消减。
3、缓解疲劳
觉得疲劳的时候，坐下来泡上一壶龙井茶，慢慢的品，有助于消除疲劳，还有就是龙井茶中含有嘌呤碱。
4、抑制癌细胞
龙井茶茶叶中的黄酮类物质能起到体外抗癌作用，所以经常喝龙井茶能抑制癌细胞。
龙井茶的品质特征是什么
西湖龙井是我国的一种名茶，是中国十大名茶之一。它产于浙江杭州西湖的龙井村，因此得名。西湖龙井茶具有以下特点：
外形特点：西湖龙井茶扁平光滑、挺秀尖削、色泽翠绿、嫩绿多芽；老别价值高的扁平，表面呈现出金黄色的光泽，而且还有一股清香味道。
香气特点：西湖龙井茶香气浓郁，具有豆香、兰花香等多种香气，并且香气持久；入口之后，滋味鲜爽，回甘清香。
汤色特点：西湖龙井茶汤色泽清澈明亮，呈现出黄绿色；汤质较厚，入口有充盈感，回甘较为明显，茶韵悠长。
滋味特点：西湖龙井茶滋味鲜爽、醇厚，回甘甜润；口感清爽，不会有苦涩味道，并且能够感受到浓郁的茶香。
叶底特点：西湖龙井茶叶底嫩绿、光滑、明亮，手捏成团，松开后又能快速散开。
总之，西湖龙井茶是我国的一种名贵茶叶，其具有外形扁平光滑、挺秀尖削、色泽翠绿、香气浓郁、滋味鲜爽等特点，被誉为“中国十大名茶之一”。
龙井茶的来源典故和特征是什么
泰安新泰龙井在山东新泰市的掌平洼村。最早打这口井是为了抗旱，这是一口罕见的螺旋井，这口井深29米，打水需要走108级台阶。
后来围绕景点旅游开发， 台阶的扶手加上了一条飞腾的巨龙，据村里的老人说，掌平洼村位于龙廷镇，有龙则灵，这条龙寓意着风调雨顺。
后来还给这口井起了个名字“龙井”，是当地劳动人民对美好生活的一种向往。
龙井茶香气好坏鉴别图解
看产区
首先，可以根据产地来选购龙井。龙井茶主要有三大产区，即西湖产区，包括杭州市西湖区（西湖风景名胜区）现辖行政区域；钱塘产区，包括萧山、滨江、余杭、富阳、临安、桐庐、建德、淳安等县（市、区）现辖行政区域；越州产区，包括绍兴市绍兴、越城、新昌、嵊州、诸暨等县（市、区）现辖行政区域以及上虞、磐安、东阳、天台等县（市）现辖部分乡镇区域。不同产区的茶叶品质有所不同，价格也有较大差别。
此外，我们还可以查看龙井茶的商品包装上是否有中国地理标志标示，这个方法也更为直观。
看品质
除了产地，我们更需关注茶叶的品质。《地理标志产品 龙井茶》（GB/T 18650—2008）中将龙井茶进行了分级，按感官品质可分为特级、一级、二级、三级、四级、五级。在日常生活中，我们可通过观察外形、香气、滋味、汤色、叶底等5个方面来选购龙井茶。
一看外形。优质龙井茶的干茶外形扁平光滑，挺秀尖削，嫩绿鲜润，匀整重实洁净。干茶外形色泽上糙米色和嫩绿色的区别，主要是由炒制龙井茶时候火候的不同所导致的。
二看香气。这时我们不能光闻干茶香了，需通过开汤湿嗅来鉴定，先闻香气是否有异杂，再闻香气高低馥郁程度，后闻香气持久度。优质龙井茶的香气主要为嫩香或清香，馥郁且持久。每每冲泡龙井新茶，闻着茶香就好似浸润在春色中。
三看滋味。滋味好坏是挑选好茶的重中之重。优质龙井茶汤通常表现为鲜醇、甘爽。
四看汤色。汤色好坏可根据颜色及明亮程度来判断。优质龙井茶的汤色通常表现为嫩绿、明亮、清澈。
五看叶底。优质龙井茶的叶底也是极具观赏性的，芽叶细嫩成朵，嫩绿明亮。尤其冲泡在玻璃杯中，匀齐的细嫩芽叶在杯中跳跃起舞，交相辉映，赏心悦目。
本文《龙井茶鉴别书推荐理由是什么》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayejianbie-37065.html
