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杭州龙井茶叶一般什么时候采摘

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-18 19:17 点击50次

杭州龙井茶什么时候采摘最好

1、龙井春茶采制时间:每年3-5月份

 

龙井春茶分为明前茶、雨前茶、雨后茶。

 

1)“明前茶”是清明节前(4月5号之前)采制的茶叶,分为四个等级:特特级、特一级、特二级、普通二级。

 

2)“雨前茶”是清明后谷雨前(4月21号之前)采制的茶叶,分为两个等级:一级、二级。

 

3)“雨后茶”是谷雨后(4月21号之后-5月份)采制的茶叶。

 

2、龙井夏茶采制时间:每年6-7月份。

 

3、龙井秋茶采制时间:每年8-9月份。

西湖龙井一般什么时候采摘

龙井茶在清明前采摘最好。

龙井茶采摘是从春茶开始,由于龙井茶生长季节的问题因此,那时的头茶(春茶)一定要在立夏前结束,前后才1个多月时间。西湖龙井茶历来一采摘细嫩而著称,并以采摘嫩度和时期的不同分为“莲心”“雀舌”“旗枪”。鲜叶嫩匀度构成龙井茶品质的基础。

根据西湖龙井茶对新梢嫩度和品质的要求,分季采摘的标准,春季一般按一芽一叶为标准。“清明”前后是采特、高级茶的原料;“谷雨”前后至“立夏”前采“小三档”,即一芽一、二叶或幼嫩的对夹一、二叶,是高、中级茶的原料;夏秋茶一芽一、二叶开采,前期采“小三档”,后期采一芽二、三叶。

杭州龙井茶2024什么时候采摘

西湖龙井茶是中国十大名茶之一,其开采时间是在清明前后,也就是每年4月5日左右,持续至谷雨前后,也就是5月5日左右。在这个时间段,西湖龙井茶园的新芽茁壮成长,含嫩叶的茶枝嫩叶正好展开,适合采摘制作成茶。因此,采摘时间的选择是关键,只有在最佳的时期采摘的茶叶才能保证具备优良的质量和口感。

最好的龙井茶是什么时候采摘的

最好的龙井是清明前采摘的,这时候的龙井茶最好。龙井茶一年可多次采摘,但讲究以早为贵,清明前采摘的称为“明前”茶,是龙井茶中的极品。谷雨前采摘的称为“雨前”茶,亦为上品,其余的则稍逊色些。上品龙井形状扁而平直,色泽绿中透黄,挺直光洁、俊秀匀齐,不带荚蒂或者碎片,手感光滑。

龙井茶叶什么采摘时间最好

龙井茶叶的采摘时间是相对固定的。在清明前采摘的龙井茶叫“明前龙井”,在清明后谷雨前采摘的叫“雨前龙井”,这两种茶,以“明前龙井”较珍贵,是龙井茶中的“贵族”。

头茶(春茶)一定要在立夏前结束,前后才1个多月时间,采摘期短;

二茶在小满开采,到芒种后几天结束;

三茶在夏至开采,到大暑前几天结束;

四茶又称小春茶,于立秋前10天左右开采,到白露时结束并封园。

龙井茶叶哪个时候采摘的好

龙井最好是下午采摘。因为这时候太阳基本没有了,叶子已经吸收了一天的养分,饱满度极佳。这时候采收的叶子形状也极饱满

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