鱼腥草茶的晒制方法
新鲜鱼腥草洗净，放入干净的锅中，倒入清水。洗净后放入锅中，加凉水没过鱼腥草，水开后下锅，加火加热，再煮几分钟，由于鱼腥草不宜久煎，因此水开后稍等2分钟关火，吃鱼腥草。鲜鱼腥草泡水当茶喝，或将鱼腥草炒熟当菜食用。咳，痰多，痰黄(量多少因人而异)。
二、出水后也可再加水煮。水温不宜过高，如饮一碗加两碗水煮开，煮沸时加适量冰糖，小火再煮2~3分钟后关火。把汁水放凉后倒出来喝。具有化痰的功效。
三、新鲜鱼腥草煮熟后汤变成了蓝色可以喝，新鲜鱼腥草煮好后汤变成蓝色，可能是因为绿叶素被加热后变成了蓝色，也可能是因为绿叶酸被吸收了，所以才会变成蓝色。
喝鱼腥草茶的注意事项
鱼腥草，是可以起到化痰，治疗寒湿引起的咳嗽痰多，胸闷，咽炎等，一般服用药物期间是不能吃绿豆的，众所周知，绿豆是解药，服用会导致药效降低，甚至没有效果。所以在服用药物时候一定不能服用。还要注意辛辣刺激油炸油腻食物也不要服用的。
正宗鱼腥草茶叶的功效和作用
饭后一个小时之内不可以喝茶的，避免影响消化吸收。在这方面应当注意。喝鱼腥草水可以抗菌消炎，清热解毒，还可以补充营养也可以预防上火，能治疗咽喉肿痛、咳嗽等等。脾胃虚寒的人，容易腹泻的人就不要喝鱼腥草水了。要根据自己的体质喝适当的茶水。
鱼腥草茶的功效与作用及坏处
长期用鱼腥草泡茶不好，因为鱼腥草不是滋补类的药物，长期喝的话会对患者的身体造成不利的影响，鱼腥草泡茶最主要的功效就是能够有效的缓解患者咳喘，或者是咳嗽喉咙疼等一系列的症状，患者如果出现病症时，建议患者要在医生的指导下合理用药。
鱼腥草茶的作用和功效是什么
鱼腥草茶有以下作用：第一，利尿作用，因为鱼腥草可以扩张毛细血管，还可以增加血液流量和尿液分泌，从而起到利尿作用。第二，抗辐射，因为鱼腥草具有抗辐射作用，还可以提高人体免疫力，而且使用鱼腥草茶没有毒副作用，更适合在放射源附近工作的人。第三，对病毒的抑制作用，鱼腥草对金黄色葡萄球菌有抑制作用，对部分病毒也有较好的抑制作用。
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