鱼腥草茶的晒制方法
腥草放在太阳底下晒至干燥，装入塑料袋中密封保存就可以了。晒干的鱼腥草可以泡茶饮用或用水煎服，也可以用来煲汤。
新鲜鱼腥草煮茶正确方法
折耳根，又名鱼腥草，西南地区特色蔬菜，也可入药。这是一种令人爱憎分明的食物，喜欢的人觉得很好吃，不喜欢的人极度厌恶。市场上可以买到折耳根的叶子和根部两种。叶子为绿色或深褐色，主要用于凉拌；根部较硬，味道略淡于叶子，凉拌好吃，煮汤也好吃。
具体做法如下
食材：排骨 1kg 折耳根（根部） 800g
生姜一小块
做法：
1. 排骨斩成块，洗净，入炖锅，加入生姜和适量水炖煮。中途记得撇去水面的血沫。
2. 我家用电炖锅，节能状态炖煮过夜，第二天早上起来就一屋子肉香了。
3. 折耳根清水洗净，适当地剪短，下锅。用较大功率炖煮约40分钟，至折耳根软烂即可出锅。
鱼腥草茶的功效与作用及食用方法
饭后一个小时之内不可以喝茶的，避免影响消化吸收。在这方面应当注意。喝鱼腥草水可以抗菌消炎，清热解毒，还可以补充营养也可以预防上火，能治疗咽喉肿痛、咳嗽等等。脾胃虚寒的人，容易腹泻的人就不要喝鱼腥草水了。要根据自己的体质喝适当的茶水。
鱼腥草泡茶教程图片
把鱼腥草清洗干净，切成小段，然后泡到茶叶里
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