当前位置: 茶文化 > 茶叶知识 > 茶叶鉴别 > 茶的外形指标可综合判断茶的优次

茶的外形指标可综合判断茶的优次

文章来源:茶文化网 时间:2025-02-28 18:20 点击120次

一般说来,外形粗糙松碎、色泽枯褐花茶、茶梗茶子过多的,均为质量低次的标志。

根据茶的条索、整碎、嫩度、净度、色泽等外形指标,评审者就可综合判断各类茶的优次。绿茶中,眉茶的条索紧秀,珠茶以颗粒圆结,龙井等扁形茶以平削光滑,并均以匀净、翠绿油润者为好;红茶中,功夫茶以条索紧结,红碎茶以颗粒细小,并均以匀净、色泽光润者为好;乌龙茶,以条索卷曲、色泽青褐光润者为好;花茶,以条索紧结、匀净、色泽绿润或绿中微黄而润泽者为好。一般说来,外形粗糙松碎、色泽枯褐花茶、茶梗茶子过多的,均为质量低次的标志。

本文《茶的外形指标可综合判断茶的优次》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayejianbie-286322.html

为您推荐
茶叶品种