普洱茶属黑茶类。主要产品有普洱散茶、普洱沱茶、圆茶(七子饼茶)、饼茶等。普洱茶以其优异的质量，数次获省优产品称号。
云南普洱茶其质量特色是：芽壮叶厚，叶色黄绿间有红斑红茎叶，条形粗大健壮健壮，白毫密布。香气高锐持久，带有云南大叶茶种特有的共同香型，滋味浓强富于刺激性;耐泡，经五六次冲泡仍有香味，汤色红浓，具共同陈香，滋味纯和回甘。
普洱茶为茶中之茶，不仅具有香气润泽、滋味醇厚等饮用价值，而且具有醒酒、清热、消食化痰、清胃生津、抑菌降脂、瘦身降压等药理作用，能暖胃、解脂、养气、美容瘦身、益寿延年，的确是有益健康的首选饮料。
在国外，云南普洱茶被誉为“瘦身茶”、“窈窕茶”、“美容茶”、“益寿茶”等等，成为人们遍及喜欢的保健饮料。云南普洱茶蜚声中外，古往今来，均为人们所赞赏。在清代，普洱茶是云南地方向皇帝进贡的珍品。可见几百年曾经，普洱茶已是官府饮用之珍品，说明普洱茶的名贵和典雅。
普洱茶中的七子饼茶很有特色。七子为多子多孙多富贵之意。有的少数民族地区，儿女亲事，非送七子饼茶不可，相传至今，在侨居东南亚一带的侨胞中，现在也很盛行这种风俗，所以，七子饼茶又叫侨销圆茶、侨销七子饼茶。
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