做旧茶鉴别方法
1.看外观辨别做旧茶最直观的方法就是看它的外观。做旧手段比较低端的话,那么这款茶的颜色与真正的老白茶,相差得不是一星半点。做旧的手段主要有,渥堆、暴晒以及高温烘干,经历过这些工艺的茶叶,会受到非常严重的伤害,外观也会发生很大的改变。比方说,渥堆过的茶叶,外观的颜色是由褐色、棕色、黑灰色为主。渥堆简单地说,就是将茶青厚厚地堆积在一起,让茶叶产生不良发酵,以此使得茶叶看起来陈旧。会造成这样的后果,只不过是因为渥堆在一起的茶青的内部会产生热量,热量聚集在内部无法释放,使茶青中的叶绿素受到一定程度的损耗,由此茶叶的颜色就会发生较大的变化。而暴晒和高温烘干同理,也是利用高温破坏茶叶中的叶绿素,使得茶叶整体的颜色,呈棕色、褐色、砖红色略深的绿色。这样的茶叶看起来会给人造成年份高,岁数大的假象,实际上它只不过是“披着羊皮的狼”罢了。做旧茶本身就是一个谎言,它从自己的年份以及外观都在欺骗广大茶友,其罪不可赦。如今,越来越多茶友开始抵制做旧茶,大家都可以根据外观来判断茶叶的品质。见招拆招,有些做旧的工艺越来越高深,采用真假混合的方式做茶。就是给做旧茶的外边穿上一件真正老白茶的外衣,令人信以为真。所以,在平时买茶时,只看外观就掏钱买茶,吃亏上当的几率较大。但是呢,也不必担心,买茶时必定是要试喝的,感受它的香气和滋味,再下决定也不迟。《3》
2.闻盖香喝茶闻香,天经地义。这是判断一款茶叶品质必不可少的步骤。有的人认为,闻香不过只是享受,闻一闻香气可以起到放松的作用。其实,闻盖香可不只是享受,还可以判断茶叶的品质是否有缺陷。比方说,判断一款茶是不是做旧茶。有些做旧茶虽然伪装术了得,但是它香气上的缺点很难被掩盖,在被沸水冲泡后,散发出来的气味会暴露它的真身。经历过严重渥堆过的白茶,会带有一股沤青味。那是种类似泥土被雨水打湿,又被太阳暴晒后散发出的味道,是一股腐朽的味道。这种味道就是茶青被厚厚堆积在一起容易生出的味道,茶友们若是在一款茶的盖子上闻到这种沤青味的话,那么遇到做旧茶的概率很高。此外,做旧茶因为经历了高温烘干后,在过高的温度下,茶叶容易被烤焦。这样一来,在冲泡时嗅闻盖香,可以在其中感受到一股淡淡的焦味。这股焦味,也可以作为它是做旧茶的证据之一。品质出众的老白茶,会拥有沉郁的药香、清芬的粽叶香、浓郁的陈香、以及花香、毫香、枣香,怎样也不会带有沤味、闷味以及焦味。年份真实的老白茶香气都是清新的,自然的,清郁的,而不是沉闷、没有生气以及带有杂味异味。故而,大家在选购做旧茶的时候,可以根据闻盖香做出一定的判断。《4》
3.品茶汤闻过盖香后,就到了喝茶汤的环节。是什么茶,一喝便知。什么牛鬼蛇神,在将茶喝到口中感受片刻,就会现出原形。做旧茶因为经历过不良工艺的摧残,内含物质被损耗大半,这样一来在汤水的醇厚度、细腻度以及浆感上,就会尽显无遗。真正的老白茶,陈化了至少三年及以上的时间,在陈化的过程中,内含物质发生不断地转化,这一切都会融入到汤水中,让人惊艳叫绝。将老白茶的茶汤喝到口中,那股浓郁的药香、陈香在口中绽放,汤水稠滑细腻,浆感十足,回甘迅速且带着薄荷感。喝下口中,会觉得很舒爽,很舒服,口腔中得到了很好的抚慰。而喝一杯做旧茶,它的汤水就显得很寡淡、浅薄、没有内容感。在喝这杯茶的时候,它的汤水中或许会带有些许的茶味,以及淡淡的类似干草的气息,但是其中的烟火味、焦味却不容忽视。那股焦味不管是淡还是浓,它就是存在其中,这是不可磨灭的证据。若是喝一款做旧严重的茶叶,喝到口中就会觉得很淡、很淡,而且汤水中夹带着难闻的味道。说得直白点,就像在喝一杯带有臭味的自来水一样,完全没有必要。想要辨别一款茶是不是做旧茶,一喝就知道。
4.看叶底叶底也是一面照妖镜。观察叶底,也可以对茶叶的品质做出些许的判断。
做旧茶跟真茶对比
文玩做旧:其实就是造假。
1:古玩做旧:有些讲起来很恶心。比如青铜器做旧,是把成品扔在尿池子里泡,然后放在土里埋上,铜锈就上去了。
有些比较残忍,比如血沁,是找只活羊,腿上拉个口子,把玉器放进去,缝上伤口。还有的移花接木,用个真品老碗碟,在上面接上,做成瓶子,搁窗台底下淋雨,等卖的时候,看款儿看贼光,怎么看怎么是旧的,但碗碟和瓶子,价格就差大发了。也有简单的,书画做旧,有的觉得麻烦的,直接清茶水一喷,当然,这样的做法,比较容易看出来。
不同的古玩文玩,有不同的做旧方法
老白茶做旧如何鉴别图解
1、看外观,做旧的白茶呈褐色、黑灰色,而正常的白茶颜色自然;
2、闻茶香,做旧的白茶带有木屑香,正常的白茶有枣香、粽叶香;
3、品茶汤,做旧的白茶有轻微的锁喉感,正常的白茶汤水稠滑;
4、看叶底,做旧的白茶叶底软烂,颜色为黑褐色。
做旧和正常老化的茶区别
做旧液,也称做旧剂,是一种特殊的化学品,用于制造人造的、带有古旧感觉的材料。这种液体通常被用于加速材料的老化过程,例如在制作家具、服装和鞋类时,可以将新的材料变成看上去古老的样子。
做旧液的基本成分包括氧化剂和酸性物质,这些成分可以使材料变色、变质和变硬。做旧液的使用需要注意安全,必须在通风良好的环境下进行。
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