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白茶贡眉茶饼口感如何鉴别

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 13:04 点击88次

白茶贡眉和寿眉茶饼区别

1、寿眉

 寿眉的原料采用的是低级的大白茶或者菜茶。制作工艺即白茶的制作工艺,并且取一芽二三叶经萎凋烘焙而成。

寿眉的外形其貌不扬,有人形容其为扫起来的落叶,以灰绿色为主,形状稍卷曲、自然美。

      泡开后,汤色为琥珀色,清澈透明;香气鲜纯;滋味醇爽。

        寿眉的采摘时期通常较晚,最早也得四月下旬,所以五月以后才能喝到新寿眉。

2、贡眉

贡眉最初采用的原料是菜茶,用菜茶做的贡眉要求采摘一芽二三叶,但由于菜茶的量太少,贡眉也用原料较差的大白茶制作。

由于贡眉形状瘦小,形状像眉毛,因此得名。

可以将贡眉进行级别划分:一级贡眉、二级贡眉、三级贡眉、四级贡眉。

有人将寿眉称为贡眉,其实寿眉与贡眉在本质上是一样的,都属于白茶。

白茶中的白牡丹和贡眉茶饼区别

区别:茶条形状不同,冲泡后茶汤味不同,茶汤颜色也不同。

1:寿眉:

寿眉:的原料采用的是低级的大白茶或者菜茶。制作工艺即白茶的制作工艺,并且取一芽二三叶经萎凋烘焙而成。

寿眉的外形其貌不扬,形状稍卷曲、自然美。优质寿眉毫心显而多,色泽翠绿,汤色橙黄或深黄,叶底匀整、柔软、鲜亮,叶张主脉迎光透视呈红色,味醇爽,香鲜纯。

2:白牡丹茶

主产地在福建省政和县,采用福安大白茶、政和大白茶为主要原料。这种茶身披白茸毛的芽叶成朵,宛如一朵朵白牡丹花。它是由一芽一二叶的白茶叶长成的,属于芽叶茶,因为冲泡后的形状像牡丹花一样绽放,所以名为白牡丹。白牡丹的毫心比较肥壮,毫心呈银白色,没有茶梗。

3、贡眉:

贡眉以菜茶茶树芽叶制成,以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶。

制造贡眉原料采摘标准为一芽二叶至一芽二、三叶,要求含有嫩芽、壮芽,初精制工艺与白牡丹基本相同。

优质贡眉毫心显而多,色泽翠绿,汤色橙黄或深黄,叶底匀整、柔软、鲜亮,叶张主脉迎光透视呈红色,味醇爽,香鲜纯。

在冲泡贡眉白茶时,前三冲的出水时间多是控制在5秒左右,而之后就可以适当地延长出水的时间。这样才能确保,每一冲茶汤滋味上不会有过大差异。

白茶寿眉茶饼怎么区别好坏

贡眉与寿眉的区别在于质量区别,贡眉是上品,品质优于寿眉。二者同属于白茶,贡眉成品茶比寿眉毫心明显,茸毫色白且多。寿眉以灰绿色为主,形状稍卷曲、自然美,泡开后,汤色为琥珀色。贡眉和寿眉的区别不大,等级按照现在的国标,贡眉比寿眉高一个等级

 

福鼎白茶贡眉茶饼品质特征

贡眉茶饼的好处是有清凉祛毒、明目清肝的作用,夏季能够用于防暑降温,冬季能够用于暖胃抗寒。贡眉茶有着新陈代谢、减肥瘦身、降血脂等功效,坚持饮喝贡眉,对自己的身体有大大的益处。

福鼎白茶贡眉单个茶饼价格表大全

14的福鼎白茶可以说是老白茶了,年份已经非常长了,还要看看是福鼎白茶中的哪个等级的,如果是福鼎白茶的白毫银针,那么价格可能万把块了,白牡丹也有大几千,老寿眉和贡眉价格也不菲,如果是大品牌的话,那么价格可能翻番了,反正就是值钱的茶叶

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