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美丽莓茶真假鉴别方法

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 12:53 点击58次

真莓茶与假莓茶的鉴别方法

好,青安莓茶是藤茶的一种,

莓茶”含人体必需的17种氨基酸,14种微量元素和含量较高的功能性成份黄酮类化合物≥6%。又因生长环境特殊,价值成分首高,誉称:长寿藤、神仙草、土家神茶

藤茶学名显齿蛇葡萄,属于葡萄科蛇葡萄属,是一种野生藤本植物。主要分布于我国长江流域以南,如云南东南部、福建、两广、湖南等地,具有许多俗称,湖南张家界茅岩河当地藤茶俗称:茅岩莓、神堂莓、青安莓茶、神仙草、土家神茶等。

土家莓茶真假鉴别图

莓茶,又叫茅岩莓,学名为显齿蛇葡萄,为葡萄糖科蛇葡萄属植物,是一种野生藤本植物和典型的类植。因表面有层天然白色植物霜,最初又叫“霉茶”。所以,它并不是传统意义的茶,和苦丁茶一样,属于非茶之茶。其实,“茅岩莓”这个名字是重新命名的,由于齿蛇葡萄名称不雅,说起来又不顺口,所以,根据植物命名规则重新起名叫”茅岩霉”。

但雨头“霉”不雅,而且植物界,只有蔷薇科和葡萄科能用草头“莓”,最终命冶为“茅岩莓”,统称为莓茶。

土家莓茶真假辨别方法图片对比图

喜妹莓茶是真的。

莓茶,生长于武陵山脉、以张家界为核心区域生长的小叶种显齿蛇葡萄植物,也叫小叶种藤茶。2013年,经原国家卫生计生委批准为新食品原料。该植物含有天然活性成分黄酮,幼嫩茎叶中总黄酮平均含量超过了26%,其中芽尖总黄酮含量最高达43.78%,是目前所有被发现的植物中黄酮含量最高的植物,被誉为“黄酮之王”。因其加工过程中细胞破碎,细胞中所含的黄酮活性成分渗透至表面而形成一层“白霜”,故称“莓茶”。

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