土家莓茶真假鉴别图
莓茶，又叫茅岩莓，学名为显齿蛇葡萄，为葡萄糖科蛇葡萄属植物，是一种野生藤本植物和典型的类植。因表面有层天然白色植物霜，最初又叫“霉茶”。所以，它并不是传统意义的茶，和苦丁茶一样，属于非茶之茶。其实，“茅岩莓”这个名字是重新命名的，由于齿蛇葡萄名称不雅，说起来又不顺口，所以，根据植物命名规则重新起名叫”茅岩霉”。
但雨头“霉”不雅，而且植物界，只有蔷薇科和葡萄科能用草头“莓”，最终命冶为“茅岩莓”，统称为莓茶。
张家界土家莓茶真假辨别图片
喜妹莓茶是真的。
莓茶，生长于武陵山脉、以张家界为核心区域生长的小叶种显齿蛇葡萄植物，也叫小叶种藤茶。2013年，经原国家卫生计生委批准为新食品原料。该植物含有天然活性成分黄酮，幼嫩茎叶中总黄酮平均含量超过了26%，其中芽尖总黄酮含量最高达43.78%，是目前所有被发现的植物中黄酮含量最高的植物，被誉为“黄酮之王”。因其加工过程中细胞破碎，细胞中所含的黄酮活性成分渗透至表面而形成一层“白霜”，故称“莓茶”。
土家莓茶真实图片
是药饮两用的新型代用茶类。永顺莓茶是湖南省湘西土家族苗族自治州永顺县特产，
永顺莓茶的历史悠久，已有千余年。是全国农产品地理标志。永顺莓茶干茶条索紧细、卷曲、匀齐，白霜满披。内质香气清悦高长，汤色黄亮清澈，滋味醇厚回甘，叶底嫩黄明亮。
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