古树普洱茶好坏鉴别方法
纯料古树茶——在云南一定规模以内,树龄在200-300年以上,澜沧江中下游区域的大叶种晒青毛茶称之为云南纯料古树普洱茶。那么怎么分辩古树纯料普洱茶?
通常意义上的古树指的是100年以上的古树茶,当然在一些骨灰级别的茶友标准中,非300年以上者均不得冠以“古树”之名。据资深茶友的观察,百年之树与台地,相对于百年之树与三百年之树的不一样,可谓五岳与丘陵之别。百年之树与台地的不一样归属于本质,而百年之树与三百年之树则属于程度,因而能够容忍把古树的底线放在“百年”的时间上。
怎么分辩古树纯料普洱茶:
1、外观,纯料古树茶叶子肥厚壮硕,叶面质感显着,叶脉清晰,叶边齿状无规律状,叶背毛少。
2、香气,香气浓郁深沉而厚重,逗留时间长,不一样山头香型也不相同。
3、汤色,汤色金黄通透。
4、口感,古树纯料普洱茶口感丰厚,茶汤丰满粘稠且厚重,醇厚度较高,浸透力顺畅,口腔清晰度强。新茶涩感比台地茶细微,化的快。纯料古树茶跟着树龄越长涩感越细微,1000年以上的纯料古树茶当年的根本感受不得到涩。通常寄存2-3年涩感根本不见。
5、叶底,冲泡后叶子舒展程度好,柔韧性好,肥厚有弹性。
6、生津,生津快且激烈,持久。不一样山头,不一样树龄的古树茶生津快慢不一样,深度不一样。
7、纯料古树茶回甘快。耐泡,通常能够泡二三十泡,且十四五泡以后甜度显着。
在茶山,或许过一道坎茶叶味道就不一样了,或许连着几个山头味道仍是难以区别,所以对山头的界定只能是大略,大的山头或许有几个村寨,而小的山头或许即是一个山坡了。所以,在如日中天的“有桂花树飘香的”班章村,出自老班章、老曼娥古茶园的古树茶那就特别明显了。
购买古树普洱茶鉴别方法大汇总
鉴别澜沧古树普洱茶的方法可以参考以下几点:
观察茶叶外观。普洱茶的条索呈现为条索状,颜色墨绿或者黄绿,看起来紧实而有弹性。如果是假冒的普洱茶,外观看起来可能不够紧实,颜色也不够纯正。
检查茶叶的包装。真正的普洱茶包装精美,字迹清晰,而假冒的普洱茶则可能使用一些劣质的包装材料,或者印刷模糊不清。
品鉴茶叶的口感。普洱茶的口感非常丰富,真正的普洱茶喝起来口感浓郁,滋味醇厚,回味悠长。而假冒的普洱茶则可能由于添加了一些不明成分,喝起来口感苦涩或者甜度过高。
闻茶叶的香气。香气中不能有杂味、异味,香气要纯正。
检查茶叶的防伪标志。普洱茶的防伪标志可以通过查询普洱茶质量安全可追溯平台来确认真伪。通过输入防伪标志上的数字或者防伪码,可以查询到普洱茶的生产信息、质量检测结果等。
综上所述,在购买普洱茶时,消费者应该提高鉴别能力,选择正规的茶叶专卖店、大型超市或者品牌官网来购买。其中,澜沧古树普洱茶是云南省的特产,具有独特的口感和品质特点,消费者可以根据上述鉴别方法来选择优质的澜沧古树普洱茶。
普洱茶古树与老树的区别
两者区别为来源不同。大树茶来源于侧膜胎座目.山茶科植物。分布于中国大关、盐津等地。普洱古树是指 古树普洱茶。来源于产于云南的茶。古树茶叶面革质感明显,叶脉清晰,叶背毛少。
有哪些鉴别普洱古树茶真伪的方法
1、看汤色。比较直接的方法是看普洱茶的汤色,真正的普洱茶泡出的茶汤是透明的、发亮的,汤上面看起来有油珠形的膜。如果茶汤发黑、发乌,说明茶叶质量很差,属于假冒伪劣的。
2、闻气味。真正的普洱茶,从茶表面可以闻出一股熟茶味,而陈茶则要闻闻有没有一种特有的陈味,是一种很甘爽的味道,而不是特别的臭味。
3、看外形。正品普洱茶,外观颜色较新鲜,带有白毫,且味道浓烈;普洱茶经过长时间的后氧化作用后,茶叶外观会呈枣红色,白毫也转成黄褐色。
4、看叶底。普洱熟茶的叶底多半呈现暗栗或黑色,叶条质地干瘦老硬。如果是发酵较重的,会有明显炭化,像被烈日烧烤过。
普洱老树茶怎么辨别
老树茶一般都比新树茶要好。老树茶是大叶茶,新树茶是台地茶。老树茶的各种污染都较少,而且冲泡的时间长、次数多。当然老树茶的价格也比新树茶高。有机会可以试试我们国道速溶普洱茶,我们的原料都是老树大叶茶,利用现代中药理念将普洱中有益的成分提出,不含农残、重金属等污染物,是很好的选择。
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