缙云黄茶怎么介绍
晋云黄茶是大众口味中档茶。
缙云黄汤其实是一个小众的地方茶,从它的地名就可以看出,缙云隶属于浙江省丽水市,被称为“中国麻鸭之乡”,缙云县的山地和丘陵约占全县面积的80%,属于山区县,号称“八山一水一分田”,山溪众多,水资源丰富,这样的地理环境也非常适合茶树的种植和生长。当地生长的缙云黄茶类似于安吉白茶,是茶树的变异品种,缙云黄茶是茶树黄化的变异品种,名为“中黄一号”,叶片鹅黄,汤色黄亮,因此被称为“黄汤”。实际上,缙云黄茶不管是从杀青工艺还是发酵程度上看,都不是黄茶,而是属于绿茶。
缙云黄茶等级区分
浙江丽水缙云的特产有缙云土面,缙云麻鸭,缙云黄茶,仙都笋峰茶,亨利大虾,缙云米仁,缙云敲肉羹,高山茭白,红烧溪鱼,缙云茭白,缙云麻糍等。
缙云黄茶哪家最好喝
从一百多到几千元一斤不等,市场均价1500元一斤左右。
晋云黄茶是大众口味中档茶,是一个小众的地方茶。缙云黄茶是茶树黄化的变异品种,名为“中黄一号”,叶片鹅黄,汤色黄亮,因此被称为“黄汤”。实际上缙云黄茶不管是从杀青工艺还是发酵程度上看,都不是黄茶,而是属于绿茶。
缙云黄茶价格表大全
当然是黄金芽档次高。黄金芽一年三季均可采制,而且即使在夏秋季节品质也不逊于其他春茶,可作为高档珍奇茶品来开发。
黄金芽的科名是山茶科,属名是山茶属,黄金芽属于光照敏感型、黄色系变异绿茶新品种,因品种稀缺、培植难度大、管护成本高而被业界誉为“茶中大熊猫”。
黄金芽茶口感浓厚,滋味馥郁,茶香嫩香持久,其氨基酸含量较高,因此味道也比较甘甜、清爽。冲泡后的黄金芽,朵朵金黄,芽尖直立,继而徐徐下沉,无论是汤色还是口感都比较鲜美。
缙云黄茶的品质判断
缙云县的茶叶(黄茶)是丽水市最好的,因为曾经被作为杭州世界博览会的特供茶叶,颜色是金黄色的,叶芽是嫩嫩的,茶汤清澈,香气扑鼻而来。它之所以出名,可能跟缙云县当地的气候环境和土壤地貌有关:四季温和湿润的气候,弱酸性的土壤,低缓的丘陵等等诸多适宜茶叶生长的要素聚集在一起,出产的茶叶自然与众不同。
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