南山黄茶真假识别
藤茶俗称端午茶、藤婆茶、霉茶群、神仙草、土家神茶等,含有黄酮类、黄酮醇类、异黄酮类等化合物和多种微量元素。藤茶有3000多年的历史。我国最早的《诗经》称之为古茶钩藤;唐朝茶圣陆羽在《茶经》里中将其归为藤茶,于是藤茶这一命名被沿用至今。藤茶主要生长在我国长江流域以南山区各地,具有保护视力、美容养颜抗衰老、解酒护肝等功效。
溪黄茶是指产自云雾缭绕的广东粤北质地。因常年生长在清泉旁,又受自然雨露的滋润,没有污染是较珍贵的野生饮品,里面含有较高的维生素、蛋白质和氨基酸,具有清肝利胆、清热祛湿、调节机能的功效。
宝洪茶真假辨别
宝洪茶属于绿茶中的一种,原产于云南省昆明市宜良县城西北5公里外的宝洪寺,是云南唯一的小叶种茶。据《中国茶经》的记载,宝洪茶由唐代由宝洪寺开山和尚引种,明清年间最为昌盛,已传承千年。宝洪茶外形扁直平滑,形似杉松叶,隐毫稀见,色泽绿翠,香气高锐,味浓鲜爽,汤色黄绿清澈,叶底肥嫩成朵。
宝洪茶炒制方法主要工艺分杀青、摊凉回潮、煇锅三道工序。炒制手法有抖、掳、抓、扣、揿、压、推、磨八种。
三得利橘皮乌龙茶真假辨别
橘皮乌龙茶好喝,自带的甘味,因此三得利橘皮乌龙茶回甘方面表现得很好。入口后,首先是乌龙茶自身的苦涩,由于浓度问题,完全在可以接受的范围内,回甘时长中等。
三得利 橘皮乌龙茶,完全不含糖,茶香比较浓郁,就是一股比较浓的乌龙茶的苦香味。因为完全没有糖,喝起来给人一种相当健康的感觉呢。
贡茶真假辨别方法
贡茶没有真假一说。都是真的。
最早的是样样好也就是现在的四云奶盖贡茶在做直营。
然后就是禧御和御可这两家拿到了台湾技术开始招商。样样好马上也开放加盟。这三家因为贡茶的商标打过官司。样样好告赢了御可,没告赢禧御。然后样样好就改名四云奶盖了。
黄茶优劣的鉴别方法
黄菲茶的特点
1、形状
成品的黄菲茶外形比较肥硕挺直。厚重也很匀实,叶片完整整齐,茶芽之间呈现出金黄的发亮的感觉。颜色以黄为主。
2、香气
判断香气是否纯正,它的高低和长短判断优劣。黄茶带熟栗香(黄小茶)或甜兰香(黄芽茶),多带焦豆香(部分黄小茶、黄大茶)。一般黄茶香高浓带火旺香气,部分黄小茶亦带兰花香气。
3、汤色
黄菲茶颜色要求微黄、黄亮的汤色,黄大茶要求深黄色,冲泡出来的黄茶的汤色主要呈现为嫩黄发亮而有清澈。
4、味道
黄菲茶泡汤入口醇而无涩;或滋味醇浓,快而甘;或滋味鲜醇、回味长。
5、叶底
叶底黄茶叶底越嫩越好嫩;黄菲茶叶底要呈黄亮色;叶底要求老嫩一致,色泽匀齐。
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