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中茶哪里鉴别真假的

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 11:41 点击79次

中茶怎么辨别真的假的

市面上有的商人看见红印茶品有利可图,假货赝品接连推上市,真假难辨。真的红印普洱圆茶除了上述滋味外,其版面的八中茶正完全埋在茶饼中央,是旧式压模制造,使用古老制作工艺,无不是脐臼圆型饼茶。

另外红印普洱圆茶可分为“早期红印”和“后期红印”,就是20世纪40年代和50年代的产品。早期、后期茶饼的确确年代已无法明确肯定,只能从品饮、茶饼和外包纸字体来识别出。

中茶公司茶饼外包纸,在那个时代是用木刻版画印刷,八中茶标记木模,由早期使用到了后期开始时,版画字体已经起毛边;后面经过修改,修版后字体笔画变细,而且留下了刀痕;另外也从八中茶标志中间的茶字明显看出,早期的字体笔画粗大,后期的比较细小且有刀痕。外包装上,早期红印筒包的竹箬比较粗老、厚硬、顾色深;而后期红印的比较细嫩、薄且颜色浅淡。

中茶鉴定真伪

1、看包装

老中茶的印刷工艺较落后,多数为木刻板印刷,字体较粗,且端正,颜色较红;假的中茶印刷的包装颜色鲜亮,字体稍细,不同于老工艺刻板字体。

2、看印刷牌

正品中茶的“中”字颜色正红,“茶”字立于正中,八个“中”字对称端正,中间的“茶”字为淡黄色,字体质朴方正。假的中茶包装看上去比较光鲜,但模板各式各样,颜色有深有浅你,排版上上下下,极不规范。

3、看字体

正品中茶的印刷字体反正、圆润;假中茶的印刷字体细长,颜色偏色或淡或浓,汉字和”下排对应拼音字母排版长短不一。

4、看茶色

以2000年的中茶黄印11年干仓为例,汤色呈干红葡萄酒的颜色,无沉淀物,透亮深红,口感丝滑,无堆味,老茶汤色透,新茶汤色混浊;假的中茶干仓新茶汤看。上去很红,但不透亮;新茶没经过长时间的陈化,沉淀物较多,所以看上去不透亮,颜色淡红,堆味较重,微涩苦。

5、闻气味

抓起一把茶叶,仔细的用鼻子闻它的味道,如果闻到的是来自于大自然的天然清香味道,那么它肯定是真的中茶,如果味道难闻,甚至有怪味,那可能是添加了别的东西。

6、尝味道

可捏一两粒茶叶,放在口中自己咀嚼,慢慢的品味,若品味到的是一种芳香和纯正,没有杂味,说明是真中茶茶叶。

中茶老茶怎样辨别真假

中茶绿印,大厂的经典

这款熟普是中茶公司云南分公司改制之前所生产的,因绵纸上的中茶标记为绿色,习惯上称之为“绿印”。

这个款茶是中茶早期的比较高端的一款熟普,市面上也比较少见。从干茶的饼面可以看到金芽散布,原料等级较高。

外商定制款,17年陈化,仓储干净

这款茶于2003年制成之后,就一直存储在库房中,干仓存放,仓储干净。

到现在已经将近有20年,年份足够,现饮正宜。

当在品饮它的时候,你会感受到它的茶汤,除了年份老茶带来的香甜润滑之外,其实你是能够感受到它的茶汤里面的内质丰富、有筋骨。而对于有存茶习惯的老茶客,这款中茶的绿印熟普很有存储价值。

甜醇香滑,一口感受熟普的转化魅力

因是熟普老茶,建议冲泡之前先醒茶。

选用紫砂壶冲泡,投茶7g,沸水冲泡。头道醒茶,散发出醇香迷人的香气细细品来,其中陈香、糯香明显,同时又表现出层层递进的丰富层次感。

滋味醇厚,汤感顺滑,如同巧克力牛奶一般滑过喉口,弥留沉稳的陈香。叶底柔软。

整体来看,这款茶的品质表现优良,宜品宜藏,推荐给喜欢普洱的茶客

冲泡方法:

器具:紫砂壶150ml

水温:沸水

投茶量:7g

冲泡方法:头道洗茶;随后正常出汤,快冲快出;5泡左右可适当坐杯,可出15道以上。

储存方法:贮存于阴凉、干燥、防潮、防污染处。

中茶怎么鉴别真伪图片

2019年中茶大红印可以从五个方面来辨别真假。

一是外观,茶饼呈墨绿色,条索肥壮,匀整显毫。

二是闻干茶香,花蜜香馥郁,略带山野香。

三是茶汤,明黄透亮,香气诱人,茶毫显著。

四是叶底,叶片肥厚柔韧,莹润鲜活。

五是口感,入口鲜爽,茶香扑鼻,略带清苦,化开之后,舌底回甘强烈;

3-5泡茶汤滋味饱满,有浓酽之感,生津不断,舌底鸣泉,韵味清新甘甜。

中茶茶叶鉴别真伪方法

1、判断茶叶的真假通常可以通过感官评价来鉴别,即通过人的视觉、感官和味觉器官掌握茶叶的本质特征,运用嗅觉、眼、手、口等方法,综合结果最终判断茶叶的真假。该方法简单易行。虽然这需要一些经验,但一个喝茶的人完全有能力做出一些努力。

2、用鼻子嗅指的是用双手抓一把干茶,然后送到鼻子里。类似于茶叶的质量评价,用力嗅一嗅茶叶的气味,所有的真茶都会闻到茶叶的香气,而假茶可能闻起来是绿色的或混合有其他气味。眼见是指通过观察茶叶的色泽来判断真假。正宗的产品往往有自己茶叶的色泽特征。红茶是黑色的,绿茶是深绿色的,乌龙茶是深绿色的,每种茶的色泽基本一致,而假茶则茶叶的颜色杂乱,看起来与茶本身的色泽不协调或不一致。如果你仔细观察,不难看出茶的真假。

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