茶卡盐湖的大青盐真假鉴别
70年
茶卡盐湖的盐就够全国吃70年，储盐量达4.48亿吨，其中氯化钠含量高达94%。
茶卡盐湖，位于青海省内，是柴达木盆地四大盐湖之一，也是“青海四大景”之一，被国家旅游地理杂志评为“人一生必去的55个地方”之一。
茶卡盐湖因盛产大青盐而闻名，因湖区年降雨量小，年能注入的水量特别少，加上蒸发强烈，故其含盐量极高。因其盐晶中含有矿物质,使盐晶呈青色，故称青盐。
盐湖中景观万千，有采盐风光，盐湖日出，盐花奇观等，构成了一 幅绚丽的画卷。 茶卡盐开采历史悠久，最早可推到秦汉时期。
茶卡盐藏青盐怎么分辨真假
不一样。
茶卡盐与藏青盐的区别还是挺大的。
1，产量不一样。
茶卡盐每年可以生产出50吨的粗盐，藏青盐每年只能生产出30吨的粗盐
2，制作工艺不一样。
茶卡盐都是用蒸馏和反复晒海水提纯，藏青盐是利用皂化反应提纯。
3，作用不一样。
茶卡盐湖一般都是生产的工业盐，藏青盐是生产的食用盐。
茶卡藏青盐如何辨真伪
区别于碘盐之处在于：
1、茶卡藏青盐，产自青海。孕育了北纬37℃黄金纬度线上的绿色结晶盐。
2、具有纯天然、无污染，味鲜、咸、醇厚等特点。自古以来被列为皇家贡品盐，富含有人体所需的钙、镁、钾、锌、硒等多种微量元素，还包含了冬氨酸、谷氨酸、丙氨酸等多种氨基酸，成就了“茶卡藏青盐”独有的天然醇鲜。
茶卡盐藏青盐是真的好吗
网上卖的藏青盐质量好，因为藏青盐产于青藏高原茶卡盐湖，因产地在蒙藏地区，盐的颜色白中泛青。
藏青盐是茶卡盐，含有钙、镁、钡、铜、钾、锌、硒等人体所需的多种微量元素和天冬氨酸、谷氨酸、丙氨酸、亮氨酸、赖氨酸等八种氨基酸，味咸而甘，口味独特，有特殊调味效果，适用于不宜食用加碘盐的人群食用。
藏青盐识别真假方法
没有。
藏青盐等级是一等，因为品质非常好，藏青盐因产地在蒙藏地区，盐的颜色白中泛青，故称为藏青盐。富含人体所需钙、镁、氨基酸，总氨酸含量30mg/kg以上，粒匀晶白，味咸而鲜。藏青盐适用于凉拌、煎炒等，这是纯物理精筛加工而成，无任何添加剂，是绿色食品发展中心认定的绿色食品A级产品和地理标志产品。
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