莓茶变质的鉴别方法
黑茶属于发酵茶，是很常见的一种茶类，同时也是一种吸附性很强的茶叶，所以在保存的时候只要稍微不注意就会发霉变质，但是对于我们来说，发霉的黑茶是不能喝的，因为喝了发霉的黑茶会损害身体健康。
发霉黑茶怎么处理：
1、阴凉忌日晒
日晒会使茶品急速氧化，产生一些不愉快的化学成分，如日晒味，长时间不得消失。
2、通风忌密闭
通风有助于茶品的自然氧化，同时可适当吸收空气的水分（但水分不能过高,否则容易霉变）加速茶体的湿热氧化过程，也为微生物代谢提供水分和氧气，切忌使用塑料袋密封。
3、开阔忌异味
茶叶具有极强的吸异性，不能与有异味的物质混放在一起，而宜放置在开阔而通风透气的环境中。
4、烘干处理
轻微受潮发霉的安化黑茶，可以放在烘干机中，烘干后装入干燥的密封瓶中，置于干燥、通风、避光处保存。
莓茶药性热还是凉
莓茶的作用和功效有强身健体、改善睡眠质量、辅助药物吸收等。
1、强身健体
莓茶中含有丰富的氨基酸、粗蛋白质、矿物质和黄酮等人体所需要的营养素，长期喝莓茶可以全面提高人体体质，增强抵抗疾病的能力，起到强身健体的作用。
2、改善睡眠质量
莓茶中不含咖啡因、茶碱，饮用后不会兴奋，并且有助于缓解紧张的神经，所以对改善并提高睡眠质量有一定的帮助。
3、辅助药物吸收
莓茶中不含鞣酸，无解药性，送服中药或西药，还可以辅助药物吸收。
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