茶饼茶仓储存罐
白茶什么时候开始压饼
每年的夏天和初秋,是我们压饼的季节。为什么选择夏天压饼呢,因为我们这里的天气,特别有讲究。在农历7月之前,南风天比较多,空气大多数时候是潮湿的,或者温润的,妩媚的。而农历7月之后,北风天开始多起来,空气开始变得干燥,炎热。干燥的天气,压出来的白茶饼,干爽清爽,容易烘干。潮湿天气压出来的白茶饼,容易吸收空气中的湿气,相比之下更难烘干,要将它烘得干透,不能加高火温,只能延长烘干时间。烘干的时间长了,养分就会加速散失。所以农历7月前我们一般是不压饼的。
白茶新茶还是陈放后压饼
陈放三年之后压饼
由于当年刚刚生产的白茶茶性不稳定,静置于茶企专门的恒温、恒湿茶仓中存放三年之后,白茶茶性趋于稳定,这时压制成的茶饼,一来口感更为醇厚,二来茶饼内外部白茶的转化程度一致,整块茶饼口感一致。所以,多数茶企和茶农会把当年新茶陈放三年之后再压饼。
当年新茶直接压饼
白茶压饼不论用陈茶还是用新茶压饼,都是将成品白茶通过高温蒸汽回软之后再压饼烘干。用高温蒸汽使茶叶回软时,高温、高湿会蒸发白茶中的有益物质,用新茶直接压饼,可以避免白茶中有益物质的损失。
白茶为什么要压饼
从严格意义上来说,白茶饼应该称作白茶紧压茶。用白茶的原料紧压而成,和传统的白茶还是有些许区别的。白茶饼的产生主要是为了减轻库存的压力。一百斤的茶要是压制成饼只有一百多片,两箱即可,要是散茶装箱,要五大箱之多,饼茶携带也方便,薄薄的一片茶,一把壶,就可以行走江湖了。
白茶压饼会影响功效吗
白茶饼的功效当然还在,但是因为茶到底是经过了蒸压,香气会受到影响,然后又烘干,这样就无形的加速了白茶的转化,所以同年份的白茶饼茶汤色要比散茶深,口感更醇和。
茶饼储存罐多少钱
茶饼大多数都是普洱茶,具有很高的收藏价值。普洱茶最大的特点就是越陈越香,被誉为可以喝的古董。特别是各个知名山头的春茶茶青加工的茶饼,比如老班章、冰岛老寨、曼松、邦崴山、倚邦,蛮砖和老曼峨等,存储的时间越长,后期转化效果越好,口感综合协调度也会越来越好,收藏价值会逐步增高。
有瑕疵的茶饼储存罐
1、紫砂罐,往紫砂罐中装入几袋生石灰,再装入白茶茶饼,密封后置于阴凉干燥处;
2、金属罐,往金属罐中装入几袋木炭,再装入白茶茶饼,密封后置于地窖中;
3、牛皮纸袋,往牛皮纸袋中装入几袋生石灰,再装入白茶茶饼,折叠包装后放冰箱冷藏。
1、紫砂罐
白茶茶饼可以用紫砂罐储存,先准备一个大的,干净的紫砂罐,再往里面装入几袋生石灰,随后把将要储存的白茶茶饼装入紫砂罐中,密封好后置于阴凉干燥处保存。
2、金属罐
白茶茶饼可以用金属罐储存,将一个大的金属罐清理干净后,往里面装入几袋木炭,之后把白茶茶饼装入金属罐中,密封好后置于地窖中储存即可。
3、牛皮纸袋
白茶茶饼可以用牛皮纸袋储存,先往牛皮纸袋中装入几袋生石灰,随后把白茶茶饼装入牛皮纸袋中,并将其折叠包装好,最后将其放入干净无异味的冰箱中冷藏。
茶饼储存罐礼盒怎么装
五种常见的包装。
1、传统箩/竹篓
用竹子编织而成的竹箩/篓,中间用纱布或者棉布隔开,或将茶叶直接放箩里,外面套棉布袋,这就是六堡茶传统的包装,也是最符合六堡茶储存所需要的透气、防潮条件的包装,一直沿用至今,俗称“大箩茶”。旧时代的大箩装重50kg,篓高57cm,口径53cm,但是目前市场上已经不常见了,现在的“大块头”大概也就5、60斤的样子,在卖散茶的茶叶店经常会看到。还有一些重量小点的包装,1000g、500g都是大箩装的演变。为了美观和印刷方便,不少厂家会在箩外加一个纸盒,印上茶品的各种信息
2、藤箩
用藤编织而成的箩筐,也是六堡茶的传统包装的一种,优点是可制作出各种造型且颜色丰富,也更轻便些。目前市场上的小箩包装多采用这种材质。
3、铁罐/盒装
铁罐/盒是茶叶包装常见的,密封性好,能防尘、防潮,对于六堡茶来说,由于过于密闭不利于茶叶的转化,不适合存放处在转化期的茶叶,所以六堡茶的铁罐包装出品不多,精明的厂家为了迎合需求,在铁罐上留几个小孔,解决了这个密封性问题。
4、牛皮纸、棉纸包装
牛皮纸、棉纸的优点是价格便宜、防潮效果好,也能吸异味,十分符合六堡茶储存的要求,常用来包装紧压茶,如砖茶、饼茶
5、礼盒装
六堡茶的礼盒装各式各样,材质也是多种多样,木质的、纸质的,不仅要体现六堡茶的价值,还要起到人与人之间情感沟通的桥梁作用,礼盒装的六堡茶茶叶品质大多都是最好的,自然价格也是最高
茶饼储存罐超大尺寸图片
茶叶罐的尺寸因品牌和型号而异,一般200克茶叶罐的直径约为8-10厘米,高度约为10-14厘米。
具体尺寸还要看品牌和型号的不同而有所区别。
如果需要购买200克茶叶罐,最好先在网上查找一下不同品牌和型号的尺寸,再根据自己的需求选择合适的罐子。
值得提醒的是,尺寸仅是选择茶叶罐的一个重要因素,除此之外,还需要考虑它的质量、保鲜性以及密封性等因素。
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