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方块冰淇淋的做法

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 23:41 点击82次

要制作最好吃的方块冰淇淋,需要注意以下几个要点。

首先,在挑选原材料时要选择高质量的奶制品和天然食材,确保口感和健康。

其次,在制作过程中要仔细控制混合的气体比例,以避免空气过多导致口感不佳。

最后,在冰淇淋形成后要严格控制储存温度,以确保冰淇淋的口感和质量不受损。综上所述,只有细心注意每一个环节,才能制作出最好吃的方块冰淇淋。

冰淇淋红茶做法教程

一点点冰淇淋红茶可以搭配多种配料,比如:

奶盖:先品尝奶盖的醇厚口感,再和红茶混合,让口感更加丰富。

珍珠:Q弹的珍珠和丝滑的红茶、冰淇淋搭配在一起,口感层次分明。

椰果:清甜的椰果和香醇的红茶、冰淇淋搭配在一起,口感清爽。

布丁:先加入布丁,再倒入红茶,最后加入冰淇淋,让布丁和冰淇淋在红茶中融化,口感浓郁。

仙草:先加入仙草,再倒入红茶,最后加入冰淇淋,让仙草的滑爽和冰淇淋的红茶搭配在一起,口感独特。

以上是几种常见的搭配方式,您可以根据自己的口味选择喜欢的配料来搭配冰淇淋红茶。

冰淇淋红茶coco做法

珍珠奶茶的做法

原料:奶茶专用基底红茶;奶精粉;果糖;煮好的小珍珠;冰块

小珍珠奶茶

做法

1.将煮好的小珍珠装入成品杯中备用。

2.在雪克杯中加入奶精粉及奶茶专用基底红茶用搅拌棒搅拌融化。

3.将冰块加入作法2的雪克杯中至满杯。

4.将作法3雪克杯中加入果糖,盖上盖子摇匀。

5.再将摇好的奶茶倒入装好珍珠的成品杯中即可。

冰淇淋红茶家庭简单做法

备好所需要的材料和器皿。器皿清洗干净然后消毒备用。

取一小盆,将马蹄粉、牛奶、炼乳、椰浆称量入盆内。

加入生水,搅拌均匀。

取一筛网,将白浆慢慢过筛滤去杂质,刮下粉未粿粒;备用。

另取一小盆,称量好生水和马蹄粉;搅拌均匀。

将生浆水过滤,备用。

煮200毫升沸水浸泡茶包5分钟,加入白砂糖,搅拌至糖完全融化。

取出茶包,往红茶水里加入生浆50-100ml(约3-5勺),边倒边快速搅拌,变成稀糊状,为熟浆。

将熟浆倒回生浆,超快速搅拌均匀,为红浆。

锅内加水约500ml,放入蒸笼,盖上烧开。

先将红浆加入烧盘中,铺平,盖上大火蒸2-5分钟,蒸至凝固表面透明。

再铺一层白浆,铺平,放上继续蒸。

反复如此,约可做七层。

出锅晾凉后,放入冰箱冷藏两小时。取出倒扣脱模,切成自己喜欢的模样。

1.制作红浆时要快速搅拌;不管是红茶水还是熟浆必须是热的。

2.在烤盘内加入粉浆时,尽量每层粉浆的量一致,出来的层次才不会大小不一;尽量铺平不然会使千层糕表面不平整;铺平时小心不要戳破了下面的千层。

3.每一层红浆蒸完以后表面会有一层水渍,需要泼走。

4.千层糕第一层和最后一层需要用红浆,因为白浆蒸久了会起泡,用红浆更好看。

5.脱模切块时一刀切到底。

乌龙味冰淇淋做法

答;八喜冰淇淋白桃乌龙热量〔155大卡〕

主料

乌龙茶2包

水蜜桃1个

牛奶200毫升

淡奶油300克

辅料

细砂糖30克

薄荷叶1片

做法步骤

1.准备少量的水煮沸乌龙茶包。

2.加入牛奶煮沸制成奶茶,放凉备用。

3.水蜜桃粒放入锅中,加糖熬制完成,放凉备用。

4.淡奶油加细砂糖充分打发,拌入煮熟的水蜜桃和奶茶,倒入冰淇淋机开始制作。

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