祁门安茶怎样醒茶
1、备器,准备白瓷盖碗、公道杯、品茗杯,依次用沸水冲洗一遍;
2、投茶,取3-5克祁门红茶放于茶荷中观赏,之后投入盖碗中;
3、洗茶,倒入少量的沸水将干茶润洗一遍;
4、冲泡,沿着碗壁逆时针旋转三圈注水,至盖碗七分满时加盖闷泡。
祁门四种茶怎么选
祁门红茶分三种,分别是祁门香螺、祁门毛峰和祁门金针。其中,祁门香螺是祁门红茶中最具创新的产品,采用特殊的发酵工艺和木质揉捻,制作形成了一种外形酷似松萝茶的红茶品类。
祁门安茶的定价
安茶是介于红茶、绿茶之间后期半发酵紧压的传统工艺名茶,用箬叶、竹篓包装,其外形紧结匀齐,色黑褐尚润,香气高长有槟榔香,汤色橙黄明亮,不仅是饮用佳品,而且具有很高的药用价值。
祁门红茶简称祁红,茶叶原料选用当地中叶、中生种茶树制作,中国十大名茶之一,主产地在祁门县。
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