毛尖新茶怎么鉴别真伪图片
毛尖干茶从外形上来看，新茶色泽鲜绿有光泽，条索紧实、白毫明显。陈茶色泽较暗，无光泽，白毫也不太明显。
2、毛尖从茶香上来说，新茶香气高而鲜活，陈茶香气低闷无新鲜感而显陈味。保管不当的陈茶，还有霉变现象而产生各种异味。
3、毛尖从含水量来看，可以用手指捏一捏，新茶的含水量低，条索疏松，质硬而脆;陈茶含水量高，茶叶湿软，手指捏不成粉末。毛尖新茶刚刚炒制好，茶叶干燥，用手一捏就成末状，茶梗也容易攀折，旧茶储存安放时间长，含水量较高，用手去捏不会变成末状。毛尖开汤冲泡后，新茶茶汤色鲜绿、明亮、香高持久、滋味鲜浓、，叶底鲜绿明亮。陈茶汤色鲜淡黄，欠明亮，香气较低欠爽，滋味欠鲜活且较淡，叶底不鲜绿、黯淡。
5、毛尖经过冷藏的陈茶，陈化的程度较小，与新茶相比不会有太大的差距，但冷藏两年以上的陈茶陈化现象会比较明显，颜色偏黄，容易分辨。
信阳毛尖新茶干茶鉴别方法
外观：毛尖新茶、陈茶在外观上面是有很大区别的，信阳毛尖新茶色泽鲜亮，泛绿色光泽，条索紧实，白毫明显，并且香气浓郁鲜活。而信阳毛尖陈茶色泽较暗，光泽暗淡发乌，白毫损耗多，香气低闷，无新鲜口感。
茶汤：毛尖新茶茶汤新鲜明亮，香气鲜爽持久，滋味鲜浓，叶底鲜绿清亮。而信阳毛尖陈茶汤色较淡，香气较低欠爽，滋味平淡，叶底发乌欠明亮，保管不好的，5分钟后泛黄。
毛尖新茶老茶区别图片及价格
为名忙，为利忙，忙里偷闲，且喝几杯茶去;劳心苦，劳力苦，苦中作乐，再倒一碗酒来。
香茶一杯解乏力;古语三句振雄心。
只缘清香成清趣;全因浓酽有浓情。
翠叶烟腾冰碗碧;绿茅光照玉瓯青。
松涛烹雪醒诗梦;竹院浮香荡文思。
九曲夷山采雀舌;一溪活水煮毛尖。
北汲百泉池中水;南采龙井山上茶。
瓦壶水沸邀清客;茗碗香腾遣睡魔。
石鼎煎香俗肠尽洗;松涛烹雪诗梦初灵。
赞龙井赏茉莉一品观音也得有点苦丁琴棋论书画三味人生哪能全是甘甜
尘虑一时净，清风两腋生。
五峰毛尖新茶和旧茶有什么区别
没什么区别，只是叫法不一样，采摘的时间不一样而已五峰毛尖是湖北的特产。五峰毛尖是茶叶的一种，绿茶类。高档毛尖茶以一芽一叶或一芽二叶为主，中档茶以一芽二三叶为主。毛尖茶色泽嫩绿隐翠，香气清高带熟栗子香，滋味浓厚耐泡，叶底细嫩绿亮。
如何辨别保康毛尖新茶旧茶
保康绿茶、保康毛尖。
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