黄金芽茶叶真假鉴别
（1）看外观：优质的黄金芽茶叶干茶呈亮黄色，条索细致紧直且匀整，自然朵型，茶形完整，碎叶较少。
（2）观颜色：黄金芽为光照敏感型、黄色系白化茶新品种，春、夏、秋三季新梢均呈黄色，一年三季可生产名优茶。
（3）看干茶：无茶梗、无叶柄者为上品。看芽头多少、叶质老嫩及条索的光润度。此外，还要看峰苗(用嫩叶制成的细而有尖峰的条索)的多少；一般以芽头多、峰苗多、叶质细嫩为好；叶质老、身骨轻为次。
（4）闻香气：拿一撮干茶放在手掌中，用嘴哈气，使茶叶受微热而发出香味，多闻几次，以辨别香气的浓淡、强弱和长期度。还可以闻闻茶叶的香气是否正常，是否有烟味、焦味、霉味、馊味或其他不正常的气味。
（5）尝滋味：辨别茶叶真假与品格，用以下要领最为有用。上品茶，嚼后纵然有苦味，肯定有甘甜觉得或有余香。若茶叶品格较差，则会有涩味，甚至让您张不开嘴巴。如有添加物和异味，也一尝便知。
金枝玉叶茶图片
琼枝玉叶茶是浙江丽水和宁波一带的茶。金枝玉叶为一类扁形绿茶，其色泽嫩绿鲜活、香气馥郁扑鼻、滋味鲜爽纯正、形状扁平匀称。其具备三个品质特征：
1、色泽翠绿自然，保质期长；
2、香气馥郁，香味足；
3、冲泡时，颗颗玉立，翩翩起舞，营养物质浸出速度快，为茶艺表演首选茶。
乌金茶怎么鉴别真假
乌金釉也称“铁黑釉”，是江西景德镇窑创烧的一种名贵单色釉，因釉的原料取自景德镇附近的乌金土，故而得名。
乌金釉瓷器始于明代成化年间，成熟并兴盛于清康熙、乾隆时期，其器物釉面光润透亮，色黑如漆，深沉似水，凝重华贵。
由于乌金釉瓷不同于青花或彩瓷，表面微小的瑕疵都极为明显，不容易烧制成功，故成品率极低，清中期以后更是很少烧制，所以存世量很少。
景德镇传统乌金釉是用当地产的一种乌金土配制而成，20世纪肋年代以后，景德镇还采用工业废料或化工原料生产出非常艳丽的乌金釉，比历史上的乌金黑度与亮度都有提高。
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如何鉴别乌金茶的真假
因为醇如赤金，润如乌玉，所以叫乌金普洱。每一片茶叶经过发酵，发生转化滋润、滋养生命，纵横交织，深度融合。茶的言语，是通过熟茶自身去传达，味蕾和身心均感知熟茶本质的野性气韵。
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