8年老寿眉茶饼的鉴别
正常的老白茶颜色丰富有黄片，比如我们以两年的寿眉来说，从茶饼的颜色就能看出，外观是黄褐色、黄绿色、古铜色、褐色、银灰色等，看上去五彩斑斓，具有秋天的颜色，这一点就能很容易辨别白茶的真假。
因为在传统工艺下的白茶，在加工过程中没有炒青、和揉捻的折磨，是很舒适的享受日光萎凋，使茶叶中的水汽慢慢蒸干，在水分慢慢蒸发的过程中，茶叶中丰富的物质也会被大幅度的保留下来，如叶绿素、叶黄素、茶多酚、咖啡碱等，这些物质的保留，在经过自然的陈化，让老寿眉颜色看起来十分丰富。
如果看到那些颜色发黑、灰、深的茶饼，多数是经过了渥堆和高温烤干，使外貌发生的巨大改变。
所以老白茶外观，看起来颜色发黑，过于统一，这样的白茶就属于做旧茶。
做旧老寿眉茶饼怎么鉴别
并不建议茶友们，买几十块一饼的寿眉茶饼。
人人挂在嘴边的那句话：一分钱一分货。
付出多少，就会收获多少，这是亘古不变的真理。
这个世界上，真的没有免费的午餐，任何事物都需要成本。
好比，秋寿眉饼，茶青需要成本、制茶需要费用、仓储需要成本等等。
一饼茶按照标准的七两饼算，就是350克，几十块钱350克秋寿眉，这样茶来自哪里，是谁做出来的，曾经在什么环境内待过呢？
既然某些商家愿意卖这个价格，那么定然还是可以牟取部分利益。
那么它的成本肯定就更低了，仔细想一想，那茶的品质肯定非常之差。
老寿眉茶饼价格表
春秋寿眉因为所产季节不同，也会有一定的价格区别。在数量上春寿眉少于秋寿眉，营养成分上而言春季万物复苏，春寿眉的营养价值会高于秋寿眉。所以在价格上春寿眉的价格会更高，从收藏的角度而言，春寿眉茶会比秋寿眉更具有收藏价值。但是秋寿眉也并非不好，茶友可以依据自己的口感喜好选购适合自己的寿眉茶。
寿眉茶饼好坏的辨别
六年寿眉，经过时间陈放，其茶口感柔和饱满，润滑与质感明显，回甘强烈持久，极其甘甜，水香明显且悠长，同时具有较高的耐泡度，可冲泡十余泡，甚至二十泡以上，汤色口感均无明显落差，香气上，有着荷叶香，枣香，药香的奇妙变化。成品寿眉茶随着随着陈放时间的增长，其内含物咖啡碱、茶多酚、可溶性糖含量呈递减趋势。
老寿眉茶饼储藏方法
寿眉茶是一种优质的白茶，其品质随着时间的推移而不断提升。2017 年的寿眉茶饼已经存放了一段时间，其口感和风味已经相当不错。
至于寿眉茶饼是煮好还是泡好，这主要取决于个人口味和喜好。一般来说，煮茶可以更好地提取茶叶中的营养成分和香气，使茶汤更加浓郁。而泡茶则可以更好地保留茶叶的口感和清新味道，使茶汤更加清爽。
以下是寿眉茶饼煮和泡的一些建议：
1. 煮茶：将茶饼放入煮茶器中，加入适量的水，煮沸后转小火煮 5-10 分钟，然后倒出茶汤饮用。煮茶可以更好地提取茶叶中的营养成分和香气，适合喜欢浓郁茶汤的人。
2. 泡茶：将茶饼放入茶壶或茶杯中，加入适量的热水，浸泡 5-10 分钟，然后倒出茶汤饮用。泡茶可以更好地保留茶叶的口感和清新味道，适合喜欢清爽茶汤的人。
无论煮茶还是泡茶，都需要注意控制水温和浸泡时间，以获得最佳的茶汤口感和风味。建议您根据自己的口味和喜好，尝试不同的煮泡方法，找到最适合自己的饮茶方式。
老寿眉散茶和茶饼有什么区别
散茶好一些。
首先我们在说到散茶的时候，散茶是保留茶叶最原始的口感和滋味，因为白茶是不炒不揉，，茶饼是需要经过很多程序加工压制而成的，当然，茶饼看起来是比较美观的，散茶也是比较适合大众的以及茶小白刚开始接触茶，寿眉的散茶和饼茶最大的区别是外观的区别，当然，年限越久的茶选择散茶是比较好的，如果送人的话茶饼更为合适。
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