漳州水仙顶级茶
漳州的名茶有：平和县的白芽奇兰，诏安县的八仙茶，南靖县的丹桂，华安县的铁观音，云霄县的黄观音，古雷经济开发区的水仙，长泰区的金观音，龙海区的本山茶，漳浦县的水涵香茶和长泰区的天竺岩茶等。
品正宗漳州水仙茶
水仙为多年生鳞茎的草花，原产于我国。漳州水仙最著名，漳州水仙被誉为凌波仙子。漳州宜春水仙花有两个品种，一种是单瓣的，有六片白色瓣亲托一个黄色副冠，像个小酒杯，叫金盏；另一种是复瓣的，卷皱的花瓣如百折裙子，叫百叶。
漳州水仙茶有哪些
云霄黄观音:云霄黄观音是铁观音与黄旦人工杂交的后代选育而成的无性系新品种。它属半发酵青茶类工艺，综合了“闽北乌龙”和“闽南乌龙”制茶工艺特色，茶叶条索紧结，色泽油润明亮，香气清高细长，滋味清醇甘甜，汤色橙黄明亮，叶底荒凉柔软，有绿叶红镶边特质。发酵程度轻的，花香显露；发酵程度偏重的，果香诞生。黄观音作为中国茶叶后起之秀，大有“桂子月种落，天香云外飘”之感，它有单枞的韵、闽南的香、闽北的风味，以独特的“花香蜜韵”得到广大茶客的喜爱。
诏安八仙茶:诏安八仙茶先后两次获得福建省名优茶的优质奖，于1994年被全国茶树品种审定委员会审批为国家级茶树良种，是新中国成立以来唯一新选育的国家级乌龙茶良种。它采用闽南乌龙茶制法，外形条索紧结，深绿油嫩，汤色橙黄明亮，香气高锐，品种香突出，茶味浓厚耐冲泡，回味甘爽持久。
古雷水仙茶:“香不过肉桂，醇不过水仙。”水仙茶是福建茶农创制的名茶，原产于闽北，以滋味醇厚闻名。古雷水仙引自闽北品种，并以闽北工艺制作，外形条索壮结，油润。选用煮沸的清水冲泡时，茶汤热气蒸腾，飘散一缕缕幽雅悦人、似玉兰独有的鲜香，令人未饮先畅。刚喝时微觉苦涩，品饮几口，则清香甘醇，味美浓爽，津生喉润，挂杯香。五泡内汤色不变，茶壶里橙黄明亮的汤色中，片片茶叶展开，中间浅黄托绿，边缘朱红或泛点红。
华安铁观音:“七泡余香溪月露，满心喜乐岭云涛。”铁观音独具“观音韵”，清香雅韵。经过多年的培育和创新，华安铁观音有清香型：外形粒如珠、叶如璧、香入心、汤似琥珀、兰花香、味醇厚甘甜、回甘悠久；浓香型：利用传统技术烘焙，汤色金黄秀雅、蜜底兰香，回甘意犹长；根据市场现状，结合闽北工艺创新型：秉承细致、精微的传统制茶工艺，汤色橙黄清澈，棉柔甘甜、味久益香、馥郁幽兰，叶底软亮、绿叶红镶边。
漳州的茶还有很多，欢迎来漳州品尝。
漳州水仙茶是红茶吗
没有。
水仙红茶是半发酵茶。属于乌龙茶类。
第一，水仙红茶工艺不属于红茶也不属于绿茶。是属于乌龙茶。
第二，绿茶是未发酵茶，而红茶是全发酵茶，乌龙茶是半发酵茶。
第三，茶肯定没有冰糖甜。
漳州水仙茶哪种最好
水仙茶属于乌龙茶。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶为中国特有的茶类，主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。
在岩茶圈里，水仙和肉桂的品质和口感让其它茶都望尘莫及。要说为什么取名叫做水仙，民间相传是在清朝有个福建人在旅途的过程中，无意间发现了一株茶树，由于茶树受到墙壁的压制导致扭曲变形，但依然挺拔，傲立苍穹。
茶如其名，水仙茶滋味醇厚，不同的树龄的水仙茶，它的稠厚程度也不一样，树的年龄越大，泡出的茶味道更香。
漳平水仙茶如何辨别
1、分级：漳平水仙茶按照福建省地方标准DB35/787《漳平水仙茶》规定感官等级分为特级、一级、二级、三级、四级共5个等级。
2、标识：标志使用人应在其产品或其包装上统一农产品地理标志（漳平水仙茶名称和公共标识图案标注形式）。
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