砖茶怎么鉴别真伪
普洱茶可按高、中、低档分等级。
高档次茶如：金瓜贡茶、极品砖(饼)茶、7266七子饼、宫廷、礼茶、特级。中档次茶如：7576熟饼、7432青饼，一级、三级砖茶，沱茶、一级到五级散茶。低等级是六到十级的散茶。茶叶采摘时，叶和芽同时采，一般从茶树枝条的尖往下采摘到第三叶：一叶一芽的采一芽、二叶一芽的采一叶一芽、三叶一芽的采二叶一芽。分级时，级别高的芽多，级别低的叶多梗多。—【福村】下关茶真假辨别
下关沱茶真品从外包装上可以闻到其香味，经常喝下关的话，对这种味是比较敏感的。
对比下关的沱茶LOGO，下关的沱茶窝，还有撬，用刀撬，如轻松撬开，必非真品(老茶放的不好除外)。
开汤喝，最直接的判断，下关有烟味，人尽皆知，还有就是劲道，有一股很强的回甘，新茶入口较苦涩，味重。
最后就是价格 ，如果价格相差大 ，那肯定是假的 。
雨花茶怎么辨别真假
南京雨花茶专卖问题，自称专卖店铺多多，都说是专卖，搞得民众无法适从，众说纷纭：
有的说南京龙蟠中路上，靠近西华门隧道附近有一家雪松雨花茶专卖店，是市农林局下属企业，品质比较正宗。应天大街有一个茶城，在华润苏果旁边，具体地址：南京市建邺区黄山路2号。
又说，南京热河南路上有一茶城，自称(包括店铺上标明)有一些雨花茶专卖，这都是自称的，不知真伪。尽管如此，该茶城本人曾光顾过。
南京雨花茶属绿茶类，是南京的特产，是20世纪50年代末引种创制的茶中珍品，曾获中国食品博览会银奖，是中国经典名茶，中国十大名茶之一。
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