古树普洱茶好坏鉴别方法
普洱古树茶的特点
普洱古树茶的特点很多，比如树龄大，根系深，营养物质含量丰富，口感特别等等。下面就不一一介绍，主要讲下古树茶的外形特点，已经滋味口感。
1、古树茶干茶一般都具有的特点是条索清晰紧结，显毫，色泽油亮。
2、古树茶汤色透亮，存放过程中逐步发生变化，存放三年的老古树茶汤色已呈黄亮，油亮。如果是芽头含量较高的话，茶汤中会有很明显的绒毫显现。
3、古树茶的香气，因为每个山头地域的不同，制作工艺的不同，古树茶的香气特点也不一样，但大多的生茶多以花蜜香为主。古树茶的香气一般香气下沉，暗香突出，挂杯香持久。
4、古树茶的口感滋味是协调性，饱满度好，喝起来生津快，回甘长，很有厚度和刚度，入口即能明显感觉到茶汤的劲度和力度。喝后有很好的回味感。
5、古树茶的叶底，叶片相对肥厚，也有呈椭圆形的。冲泡后，叶底色泽油润，匀齐。如果色泽班杂的话说明工艺上有瑕疵。
好的普洱古树茶喝起来确实让人难以忘怀，但古树茶并不是所有的都好，很多古树茶由于采摘过度，内质差，喝起来也是清汤寡水的。另外，古树茶原料好，还需要好的制作工艺，以及后期良好的仓储才行。所以茶友们在购买古树茶时不要盲目，最好就是能先试喝下，觉得口感OK再购买。
购买古树普洱茶鉴别方法大汇总
鉴别澜沧古树普洱茶的方法可以参考以下几点：
观察茶叶外观。普洱茶的条索呈现为条索状，颜色墨绿或者黄绿，看起来紧实而有弹性。如果是假冒的普洱茶，外观看起来可能不够紧实，颜色也不够纯正。
检查茶叶的包装。真正的普洱茶包装精美，字迹清晰，而假冒的普洱茶则可能使用一些劣质的包装材料，或者印刷模糊不清。
品鉴茶叶的口感。普洱茶的口感非常丰富，真正的普洱茶喝起来口感浓郁，滋味醇厚，回味悠长。而假冒的普洱茶则可能由于添加了一些不明成分，喝起来口感苦涩或者甜度过高。
闻茶叶的香气。香气中不能有杂味、异味，香气要纯正。
检查茶叶的防伪标志。普洱茶的防伪标志可以通过查询普洱茶质量安全可追溯平台来确认真伪。通过输入防伪标志上的数字或者防伪码，可以查询到普洱茶的生产信息、质量检测结果等。
综上所述，在购买普洱茶时，消费者应该提高鉴别能力，选择正规的茶叶专卖店、大型超市或者品牌官网来购买。其中，澜沧古树普洱茶是云南省的特产，具有独特的口感和品质特点，消费者可以根据上述鉴别方法来选择优质的澜沧古树普洱茶。
古树纯料普洱茶鉴别
勐真普洱是古树茶，
在云南勐库、勐海等地建立原料供应链基地，精选古树茶源头，发掘古树茶最大价值，匠心制茶，严格遵循“纯手工制茶”的传统工艺，坚持信念做优质茶，确保我们的产品都是原地直发，保留原始陈香，保障最佳口感。让“新茶就好喝，久藏更珍贵”成为纯正古树的标准，让更多人体验纯正古茶的魅力。
一、产品优势
一直以来普洱茶喝老茶、藏新茶，没有经过陈化的新茶滋味强劲，口感生涩粗重或带有渥堆味，并不具备品鉴条件，需要经过一段时间的陈化才好喝。但是很多茶友喝勐真普洱生茶的时候却没有苦涩滋味，入口后回甘生津快，香润甜滑，特别好喝，因为我们坚持纯正的山头古树用料和成熟的手工制茶工艺，将稀有古树茶的特色和品质发挥到极致，原料是基础，工艺和仓储转化也是保障品质的关键，无论是新茶还是熟茶，都真正做到“品饮和收藏”的双重属性。
二、企业实力
勐真普洱茶核心产区自然生态环境良好，普洱茶树龄都在300年以上，原料内含物质丰富，森林遮阴适中，不施任何化肥、农药，属纯有机茶，精心挑选原生态优质古树晒青毛茶为原料，坚守普洱茶传统古法工艺制作而成，经验丰富的制茶师，根据每个山头的特点，及时调整制茶工艺，发挥各自山头的独特优点，在古树茶原汁原味的产品特质基础上充分展现古树茶的稳定性、丰富性和后期转化性，每一个环节都实实在在，追溯到产品的产品信息、加工时间等。承诺每一片鲜叶都来云南名山古树，让您真正品尝到正宗的一山一味。
三、工艺保障
云南名山纯料普洱，从古树生长环境、采摘到包装，都有着严格的要求，有着几十年的手工制茶经验的五位制茶工艺传承人，他们都是土生土长的本地人，对于当地环境和制茶工艺了如指掌。
采摘按照两三叶一芽的标准，萎凋要恰到好处，除了时间的控制，室内温度大约在22一24℃左右最适合，杀青炒茶的温度要在280°以上下锅，新叶下锅以后，全凭手上的感觉，听声音、看颜色、闻香气，全凭炒茶的经验。揉捻则要根据茶叶原料的新老嫩度和杀青程度灵活掌握。晒青也同样重要，将揉捻后的茶著薄薄摊开，在阳光下自然晒干，把破碎茶叶细胞壁流出的内含物质封锁在茶叶中，最大程度保留了茶叶的有机质和活性物质。根据要求把晒青好的茶叶称重足够之后，用蒸汽蒸湿，放入固定的磨具中压制成型，根据需要的形状的不同，采用传统石磨压制。最后一步就是晒干，只需处于避光通风的地方即可。这样制出的古树茶，才叫完美，更是为了让大家喝上正宗的名山古树纯料普洱茶
四、品质承诺
勐真古茶具备最专业的服务体系，从古树普洱茶的核心产区勐库镇直接发货，顺丰包邮，为消费者提供“七天无理由退换”的售后保障服务，让您喝放心茶！我们秉承普洱茶的初心，良心制茶，以优质的品质让茶友们尝到出料普洱的滋味，
古树普洱茶鉴别图解大全
古树茶是指存活百年以上的乔木茶，在云南版纳茶区、临沧茶区、普洱茶区有古树群落，数量稀少。而在一些茶友的标准中，则必须是300年以上树龄的茶树才能被冠以“古树”之名。
古树茶如何辨别如下所示：
一、甜度
这里的“甜”说的是入口后在舌面上的直接表现，不能与回甘混为一谈古树茶的甜味一般为高雅清甜，往往被回甘所掩盖。
二、茶汤
茶汤是鉴别古树茶的标准之一，因为古树茶氨基酸含量比台地茶的要高，所以古树茶的茶汤粘稠感强，厚实度更显著，口感更为饱满，新制茶颜色多为透亮的黄绿色，而过了第一个三五年的转化期，古树茶茶汤多为黄亮、金黄色等，色泽明亮。
三、香韵
这是鉴别古树茶的重要关键之一，不同的茶树根系深度和土壤环境不同，摄取的养分也不同，香韵更是有差异，一定要选择香气浓郁持久，且香韵沉稳的。香韵沉稳就是在泡茶时，第一泡茶汤倒出后可闻到香韵，香韵越沉稳就代表内质就越足。
四、喉韵
喉韵的产生是因为茶品内质丰富，茶汤喝下时滋味会在喉部累加释放，台地茶内质不足所以还没有累加就已经释放，所以不能形成喉韵，古树茶在喝完茶后这种喉韵可以持续20-30分钟，喉韵越久就代表内质越深厚。
五、苦涩
苦涩较重而不能化开的茶主要可能有两种原因：一种是茶树龄较小，另一种则为茶树施肥，台地茶仅能吸收的浅层土壤里碱性加强，所以苦涩增加。古树茶的苦是化得比较快的，喝茶时留出一杯茶汤，冷却之后再来喝，苦涩会加重，但茶香、回甘、生津、甜特点等都还在，这就是体现古树茶内质丰富、茶性稳定。
六、茶杆断口
看茶杆断口马蹄是区别古树茶与台地茶的另一个重要指标。古树茶茶杆头断面有马蹄，不规则不整齐。
古树茶：生长百年以上的实生苗发育出的茶树，与茶树的种性、生长地、特征等无关。在云南版纳茶区、临沧茶区、普洱茶区有古树群落，数量稀少。
辨别古树普洱茶真假的方法
打开一饼普洱茶，其实我们最先看到的就是普洱茶的条索。当然，相对茶汤、滋味这些来讲，我是不建议大家来看条索的。毕竟，普洱茶没有所谓的真假之说，有的只是名山头与普通山头、古树茶与小树茶、生态茶与台地茶、老茶与新茶、纯料茶与拼配茶、春茶与秋茶的区别，通过条索，我们可以看出来的区别其实并不是很多。当然，可以确定的是，看不到条索，或者说条索看起来很差的茶饼，品质一般都是比较差，大家在购买的过程中可以直接pass掉了。
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