中茶如何判断年份
1、1950年之前的中茶黄印基本没有包装，茶饼表面压有方形糯米纸标记茶号。１９５０年～１９６８年间生产的印级茶，其外部包装纸上的“茶”字会以不同颜色作标示，第一批为红印，第二批为绿印，第三批为黄印。
2、１９６８年之后的茶饼，因改由各茶厂自行生产，所以包装上不再印“中国茶叶公司”字样，统称“云南七子饼”。
中茶黄印生茶怎么鉴别
黄印：“云南七子饼”，其实就是现代绿印普洱茶茶品，是由勐海茶厂50年代未所产的，被称之为“现代拼配茶菁的普洱茶品始祖”的“黄印圆茶”。黄印圆茶，由于毫头多，陈化后都转变为金黄色，是以茶饼呈黄色，故其外包纸标记八个红色中字组成的圆圈中“茶”字为黄色，而内正标记为绿色“茶”字。
绿(蓝)印：绿印圆茶系勐海茶厂40-50年代制作的茶品，是“红印”的姊妹产品。勐海绿印圆茶有早期和后期之分，早期绿印圆茶也叫“绿印甲乙圆茶”或“蓝印甲乙圆茶”，早期绿印无论在陈香、樟香、滋味、茶气等方面都是一流的。后期绿印其指是50-60年代勐海茶厂所产的大批量普洱茶。有一部分茶品，是用新树茶菁制造，但仍以生茶方式制造，被称之为“绿印尾”，在普洱茶极品中，有极高的典藏价值。
中茶怎么识别年份真假图解
中茶红印上标注百年宋聘号、百年同兴贡品、百年同庆号、同昌老号等字样的是1949年以前生产的普洱茶。而1968年以后生产的普洱茶会在中茶红印上标注“云南七子饼”这五个字。
普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。
中茶哪几款生普好
中茶二零二零农历庚子鼠年生肖饼—鼠首老班章大树普洱茶（生茶）紧压茶甄选老班章大树纯料（春茶），经传统晒青工艺初制，精工细作，再经蒸压、石磨定型、低温干燥而成。
茶饼外型圆润厚实，饼面条索壮硕完整，白毫显露；色泽墨绿润泽；香气清香馥郁高扬，兰香明显，伴有清幽的甜香；汤色金黄油亮，滋味浓酽饱满，汤感厚实，入口舌面微苦，回甘迅速，生津持久，喉韵甘润悠长，韵深气强，杯底留香。
中茶普洱茶怎么看年份和品牌
看包装上的唛号 1976年，当时的云南省茶叶进出口公司基于出口需要规范了普洱茶唛号。饼茶用4位数，前两位为该款茶的最早开始生产的年份，第三位为此产品第几号配方，第4位为茶厂编号（昆明茶厂为1，勐海茶厂为2，下关茶厂为3，普洱茶厂为4）。如7542、7562、7572等是勐海茶厂产品的编号。 7542即：75年的配方，4级茶青制作，勐海厂出品（勐海厂代码是2）。
我们再用大益普洱茶为实例： 大益普洱茶8582 黄色部分就是“唛号” 8582 的意思就是勐海茶厂选用85年配方，用8级茶生产的茶。 三位数字的号码，表示应该是批次号，如：以801为例：8代表2008年，01代表当年这个产品的第一批，802就是08年这个产品的第二批，以此类推
生普茶鉴别方法与常识
1、加工工艺的不同
“加工工艺”的不同，是生普和熟普最根本的区别。
简单来说，生普是指以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过自然的陈放，然后通过一些加工整理、修饰形状等工序而制成的普洱茶。
而熟普不仅要经过自然陈放、加工整理、修饰形状等工序，还需要对茶叶进行人工的“发酵”、“渥堆”等工序。所以说，熟普的加工工艺相比生普要更复杂一些。
不仅如此，经过“发酵”和“渥堆”，熟普和生普在外观上产生了显著的差别。生普呈现青绿色，颜色相对较为光亮，而熟普则呈现猪肝色、褐色，显得十分暗淡。普通人可以直观的通过茶饼的颜色来区分是熟普还是生普。
2、茶叶内含物的不同
除了外观上的区别之外，生普和熟普在茶叶内含物上也有着本质的区别，这也主要是由于“渥堆”和“发酵”工艺造成的
生普由于没有经过渥堆和发酵等工序，因此茶叶中含有大量的活性成分，比如茶多酚，使得茶味芳香，具有清热解毒、消暑提神、生津止渴等功效。不过，生普茶性偏寒，刺激性较大，脾胃不好、体寒、神经衰弱的人不宜多饮。
而熟普经过渥堆发酵之后，茶叶中的活性物质在酶的作用下发生转化，茶性由寒转温，苦涩味、青臭味大大消除，使得滋味变得更加醇厚，不仅可以暖胃养胃，还具有降脂促消化的功能，对于体脂高、想减肥的人群来说是个不错的选择。
当然，生普也可以经过自然转化变“熟”，但是这个过程比较漫长，而且需要在一定的环境条件下才可实现。时间越长，茶叶内的活性物质氧化越完全，陈香越发醇厚和稳健。
3、茶汤和叶底的不同
对于不熟悉生普和熟普的人来说，除了通过茶饼颜色，还可以通过茶汤和叶底的颜色来对两者进行判断。
生普的茶汤是黄绿色，而熟普是红褐色。不管是生普还是熟普，它们的茶汤都应该是透亮而不含杂质的，如果茶汤浑浊，说明该茶的品质并不好。
其次，通过叶底的颜色也可以分辨生普和熟普。生普的叶底呈现黄色或者黄绿色，能从中感受到一丝活力。而熟普叶底呈现红褐色或黑色，给人一种岁月和沧桑的感觉。
4、口感上的差别
生普和熟普在口感上差别还是很大的，尤其是新茶和老茶之间，差别更为明显。生普，尤其是新茶，口感苦涩，刺激性较强，回甘快，有花果香或果蜜香，储存一段时间之后刺激性会减弱很多。
而熟普的口感较生普更为柔和，有陈香，气韵足，这是由于茶叶熟化所产生的结果。所以，对于刚开始喝普洱茶的茶友来说，可以先选择熟普，这样会比较容易接受一些，喝习惯之后再去尝试生普。
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