易武普洱茶的七大特点
易武普洱茶有三大特点,汤色上,非常明黄透亮;香气上,很足,有花果香味;口感味道上,甘甜,几乎没有涩味,并且水柔、滑、顺,入口后各种味道能够迅速散开,沁人心脾。
探索易武普洱生茶的独特特点
易武茶区茶叶以柔著称,普遍特点都是水路细腻,香气高扬,花果香味浓郁,回甘持久,无苦涩感。易武位于西双版纳勐腊县,茶友普遍认为,老班章为王,易武为后,就是表达了两地茶的特点。
易武普洱茶简介和特点
易武是普洱茶源头地区,易武仿佛与生俱来就和普洱茶有千丝万缕的联系,从茶马古道到现在的普洱茶标志性山头,易武都是不可替代的存在。
易武位于西双版纳州勐腊县,易武实际上是一个很大的茶区,其中最具有代表性的是“七村八寨”,七村是指:麻黑村、高山村、落水洞村、曼秀村、三合社村、易比村、张家湾村;八寨是指刮风寨、丁家寨(瑶族)、丁家寨(汉族)、旧庙寨、倮德寨、大寨、曼洒寨、新寨。
易武麻黑
挑几个比较独特的我们常见的山头来讲讲,首先是麻黑,麻黑的名气从贡茶开始,麻黑现在也是易武众多山头中古茶园面积最广、产量最高的一个,麻黑村寨就建在森林里,古茶树和森林混生,掩映在森林中,环境非常好。
麻黑的茶树基本是由汉人管理栽培,与易武地区其它少数民族管理的古树滋味略有不同,麻黑所产茶叶叶面宽厚、墨绿,条索紧结、匀整,黑亮超群,香气突出,茶气足,茶汤清明、透亮,是易武特色“香扬水柔”的最典型代表,在易武地区众多山头中独树一帜。
易武高山村
高山村是纯彝族村,高山村的古茶园非常出名,生态环境保持的相当好,高山村的茶树未经矮化,基本属于自然生长,茶树高大,采摘时需搭架攀爬,当地村民对古茶树的保护措施非常到位。
近几年高山村的名声逐渐壮大,进村收原料的茶商很多,高山村当地彝族的制茶工艺在这几年有非常大的提升,加上优质的原料,高山村的古树茶产品走俏,供不应求,火热度在未来几年应会持续上涨。
高山村古树茶特点:当地茶农制作的古树茶条索非常漂亮紧结,完整度好,汤色金黄透亮、密香浓郁持久、滋味悠长、回甘持久、空杯留香,香气极为出色,余韵悠长。
易武普洱茶的独特口感特点探秘
易武国有林普洱茶是云南普洱茶中的一种,主要产于云南省思茅区易武山区的国有林地。其主要特点如下:
1、材料精选:易武国有林普洱茶的原料选自国有林内的优质古茶树,经过严格挑选和筛选,仅选取茶树枝条上部分细嫩的嫩芽和一至两片嫩叶制成,因此其茶汤清澈明亮,汤色黄绿。
2、加工传统:易武国有林普洱茶采用传统手工加工工艺,经过杀青、揉捻、晾凉和发酵四个工序,制作出来的茶叶不仅具有纯正的普洱茶味和香气,而且有着蜜糖般的甜味,入口顺滑。
3、口感特殊:易武国有林普洱茶的特点是鲜爽、醇厚、回甘。茶汤入口清爽,滋味醇厚,喝过后留有清幽的回甘。同时易武国有林普洱茶还具有明显的降脂、减肥、防辐射等保健功效。
易武普洱茶有哪几种包装
薄荷塘的古茶树分为两类,1类是高杆古树,也就是江湖传说的挂牌古树,一共50棵,每一棵都挂着号码牌,其中13号已经枯死,其它健在,其中1类1号古茶树位于东经101°32′,北纬22°.5′,主干基围150cm,树形挺拔,主干高耸,是易武茶区难得一见的古茶树。
2类古树估计2000多棵,和弯弓和茶王树的古树的树龄大小差不多,树龄估计普遍都在100年以上,200年左右。
易武普洱生茶特征有哪些
普洱生茶主要可以清理肠道,提神。不过生茶活性成分较多,因此易失眠者、发热者、孕妇不宜饮用。
颜色以青绿、墨绿为主经过时间陈化之后部分转为黄绿、黄红色。汤色以黄绿、黄红、金黄为主。新茶叶底以绿色、黄绿为主,陈茶为红黄或枣红色。
生茶有苦、涩、甘、甜等口感,香气比较明显,新茶易伤脾胃,不过经自然陈化以后茶性就会慢慢变成温和、褐栗色的茶
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