云南茶的简介
滇茶是云南的茶的总称。
滇红，属红茶类，由汉族茶农创制于民国年间，制作采用优良的云南大叶种茶树鲜叶，先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、烘烤等工序制成成品茶。
滇绿，即云南绿茶的简称，国外又称之为“云绿”。所谓“滇绿”茶，是指选用大叶茶为原料，精选细嫩的一芽二叶，经过高温杀青、及时揉捻，快速烘干等工艺处理，控制酶的活动和多酶类的氧化，防止了芽叶发酵，保持了茶叶原色，再经揉捻成形晒干、烘干或炒干而制成绿茶，具有色泽绿润、条索肥实、回味甘甜、饮后回味悠长的特点，有生津解热、润喉止渴的作用，盛夏饮用倍感凉爽。
云南茶和广东茶的区别
云南地域面积比广东大。
广东省下辖21个地级市、65个市辖区、20个县级市、34个县、3个自治县。广东省省域面积179725 km2。云南省总面积39.41万平方千米，占全国国土总面积的4.1%，居全国第8位。云南是全国边境线最长的省份之一，有8个州（市）的25个边境县分别与缅甸、老挝和越南交界。
云南的茶和浙江茶的区别
铁观音
印象茶多是由茶多网、举源、广福推出的系列品牌铁观音茶叶,它严格按照国家标准生产,不含有害微生物,符合国家卫生标准,是一款健康的国饮精品。
福建武夷山的茶叶，当中以大红袍为最高档。茶叶，俗称茶，一般包括茶树的叶子和芽。别名茶、槚（jiǎ），茗，荈（chuǎn）。
茶叶成分有儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸，有益健康。茶叶制成的茶饮料，是世界三大饮料之一。茶叶源于中国，茶叶最早是被作为祭品使用的。但从春秋后期就被人们作为菜食，在西汉中期发展为药用，西汉后期才发展为宫廷高级饮料，普及民间作为普通饮料那是西晋以后的事。
发现最早人工种植茶叶的遗迹在浙江余姚的田螺山遗址，已有6000多年的历史。饮茶始于中国。叶革质，长圆形或椭圆形，可以用开水直接泡饮，依据品种和制作方式以及产品外形分成六大类。
依据季节采制可分为春茶、夏茶、秋茶、冬茶。以各种毛茶或精制茶叶再加工形成再加茶，包括分为花茶、紧压茶、萃取茶、药用保健茶、茶食品、含茶饮料等。
为什么云南茶好
这是因为云南人对普洱茶的偏爱而养成的喝茶习惯。
树龄在100年以上的普洱茶，生长周期长，内在物质丰富，茶气、香气及口感都比较浓郁，而且耐泡，树龄大的普洱茶一壶可以冲15泡以上不掉味。
而外省的茶大多数都是台地茶，滋味淡、不耐泡，入口寡淡。所以云南人不喜欢喝外省茶。
云南茶和其他地方茶的区别
云南霸王茶姬和外省的有些区别。区别在于口感和茶味。
1. 口感：云南霸王茶姬的口感清爽不腻，能喝得到茶香，外省的茶饮口感可能相对较浓郁。
2. 茶味：云南霸王茶姬坚持使用好茶好奶来制作对身体健康友好的茶饮，而外省可能不一定能做到这一点。
此外，云南霸王茶姬的特色产品“伯牙绝弦”平均每年卖出2000万+杯，深受消费者喜爱。霸王茶姬的原料都是从各地精心挑选的，所以即使在云南之外的地方，也有可能品尝到来自霸王茶姬的不同寻常的口感和味道。
然而，由于各地的气候、水质、习惯等因素的差异，即使使用同样的原料和配方，也可能存在一些微小的差异。因此，如果你想品尝到最正宗的云南霸王茶姬，最好亲自去云南品尝。
云南野生茶的种类
这个实在是太多了，有些还是不达标的，除了云南山泉、石林天外天好的还有珍茗金龙水、承龙水、林山矿泉、松花泉水等，不好的但还在卖的有福贡县峡谷山泉水厂生产的峡谷山泉水，潞西市芒市林野生态水厂生产的山泉水，红河县大地山泉纯净水厂生产的桶装饮用纯净水，富宁县玉龙宝饮料有限公司生产的归朝山泉饮用山泉水，云南博源实业有限公司生产的瓶装山泉水，特别是武定狮子山清泉水厂生产的狮子山清泉山泉水。
本文《云南茶鉴别》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayejianbie-152069.html
